beszamel.se.pl Przepisy Zapiekanki Wyborna biała kiełbasa pieczona z miodem i jabłkami

Wyborna biała kiełbasa pieczona z miodem i jabłkami

Name: Wyborna biała kiełbasa pieczona z miodem i jabłkami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg białej kiełbasy surowej lub parzonej; 2-4 jabłka; 2 łyżki miodu; 2 łyżki sosu sojowego; 2 łyżki oleju; 1 łyżka świeżych listków szałwii lub 1 łyżeczka suszonej; 1 łyżka pestek dyni

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Biała kiełbasa ma swoje grono wielbicieli

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Biała kiełbasa pieczona z miodem i jabłkami smakuje wybornie. Można ją podać na spóźniony obiad lub kolację. Robi wrażenie podczas eleganckiego śniadania.

Składniki

1 kg białej kiełbasy surowej lub parzonej
2-4 jabłka
2 łyżki miodu
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju
1 łyżka świeżych listków szałwii lub 1 łyżeczka suszonej
1 łyżka pestek dyni

Przygotowanie krok po kroku:

Jabłka podzielić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne.
Z miodu, sosu sojowego i oleju przyrządzić marynatę dokładnie miksując.
Kiełbasę oraz pokrojone jabłka ułożyć w naczyniu wyłożonym papierem do pieczenia. Papier do pieczenia uchroni nas przed uciążliwym myciem naczynia po zapieczonym miodzie.
Zawartość naczynia polać marynatą i dokładnie wymieszać.
Wierzch posypać listkami szałwii i pestkami dyni.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170ºC i piec przez ok. 40 minut kiełbasę surową lub 20 minut kiełbasę parzoną. Na 10 minut przed końcem pieczenia zwiększyć temperaturę do 200ºC. Dzięki temu kiełbasa się podpiecze i nabierze pięknego koloru.
Podawać z ziemniakami i tartym chrzanem.