Sok z kiszonych buraków na odporność i dobrą morfologię
Sok z owoców czarnego bzu z liśćmi wiśni

Autor Zdjęcia: Shutterstock
Sok z owoców czarnego bzu wzmacnia organizm w chłodne miesiące
Ocena: 4,5
Poziom: ŚREDNI
Czas: 40 MINUT
Porcja dla: 10 OSÓB
Zarówno z kwiatów, jak i owoców czarnego bzu przyrządza się pyszne, a przy tym bardzo zdrowe soki. Dlatego jeśli uda się kupić czarny bez, warto w pełni wykorzystać jego walory. Podajemy przepis na sok z owoców czarnego bzu.
Składniki
1 kg owoców czarnego bzu
ok. 100 liści wiśni
4 litry wody
3 kg cukru
sok z 1 cytryny lub 1 łyżka kwasku cytrynowego
Przygotowanie krok po kroku:
Czarny bez i liście wiśni umyć na durszlaku. Do garnka wlać wodę, wrzucić owoce czarnego bzu, liście wiśni i dodać sok z cytryny. Zagotować.
Po 15 minutach wyłączyć i odstawić na godzinę.
Po tym czasie wywar odcedzić i zagotować z cukrem.
Gotować 10 minut i gorącym sokiem napełniać butelki lub słoiczki. Nie trzeba pasteryzować.
Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
Polecamy także: