Galaretka jabłkowa z obierek: sprytny sposób na wykorzystanie resztek z jabłek
Małosolne pieczarki kiszone: pyszny dodatek do wszystkiego
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Małosolne pieczarki podane z cebulą i świeżym koprem to pyszna i zdrowa sałatka
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 20 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Małosolne pieczarki kiszone to świetny dodatek do obiadu lub kolacji. Kwaskowate grzyby, przepojone zapachem kopru i czosnku, są przepyszne. Jedyna ich wada, że to produkt krótkotrwały, należy je zjeść, gdy są gotowe.
Składniki
600 g małych pieczarek
1 l wody
1 łyżka soli
2 ząbki czosnku
1 baldach kopru
5 cm korzenia chrzanu
0,5 łyżeczki ziaren pieprzu
Przygotowanie krok po kroku:
Pieczarki przebrać, przyciąć nóżki.
Grzyby ułożyć w słoju razem z przyprawami.
W 1 l gorącej wody rozpuścić 1 łyżkę soli - w ten sposób otrzymamy solankę - roztwór soli.
Grzyby zalać solanką, zakręcić i odstawić.
Małosolne pieczarki są gotowe po 48 godzinach.
Przechowywać w lodówce do 72 godzin.
Przepisy na przetwory z pieczarek:
Ocena: 2,5
Pozostałe przepisy
![Owoce w occie - kilka pomysłów na znakomite marynaty owocowe [GALERIA ZDJĘĆ]](https://cdn29.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/23972/owoce-w-occie-kilka-pomyslow-na-znakomite-marynaty-owocowe-galeria-zdjec.jpg)
Przepisy z tej kategorii
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Ekspresowe buraki: jak ugotować w 10 minut buraki do ćwikły i sałatki
- Jak przyrządzić miękką i soczystą wołowinę? Jeden naturalny składnik czyni cuda
- Czy przed szczepieniem można jeść? Co jeść po szczepieniu? Czy wolno pić alkohol?
- Co to jest fondue czekoladowe? Przepis na fondue z czekolady
- Raclette: co to jest i jak je przygotować? Składniki, porady i przepisy na raclette