Biała kiełbasa marynowana w zalewie pomidorowo-octowej z cebulką
Małosolne pieczarki kiszone: pyszny dodatek do wszystkiego
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Małosolne pieczarki podane z cebulą i świeżym koprem to pyszna i zdrowa sałatka
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 20 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Małosolne pieczarki kiszone to świetny dodatek do obiadu lub kolacji. Kwaskowate grzyby, przepojone zapachem kopru i czosnku, są przepyszne. Jedyna ich wada, że to produkt krótkotrwały, należy je zjeść, gdy są gotowe.
Składniki
600 g małych pieczarek
1 l wody
1 łyżka soli
2 ząbki czosnku
1 baldach kopru
5 cm korzenia chrzanu
0,5 łyżeczki ziaren pieprzu
Przygotowanie krok po kroku:
Pieczarki przebrać, przyciąć nóżki.
Grzyby ułożyć w słoju razem z przyprawami.
W 1 l gorącej wody rozpuścić 1 łyżkę soli - w ten sposób otrzymamy solankę - roztwór soli.
Grzyby zalać solanką, zakręcić i odstawić.
Małosolne pieczarki są gotowe po 48 godzinach.
Przechowywać w lodówce do 72 godzin.
Przepisy na przetwory z pieczarek:
Ocena: 2,5
Pozostałe przepisy
![Pigwa do herbaty na zimę: łatwy przepis [WIDEO]](https://cdn12.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/2407/pigwa-do-herbaty-na-zime-latwy-przepis.jpg)
Przepisy z tej kategorii
![Przetwory w lipcu - co na zimę przygotować w lipcu [ściąga]](https://cdn22.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/19458/przetwory-w-lipcu-co-na-zime-przygotowac-w-lipcu-sciaga.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Serowe przekąski na imprezy
- Czym zastąpić drożdże? Proste przepisy na pyszne chleby i bułki bez drożdży
- Czy drożdże można mrozić? Jak zamrozić świeże drożdże? Oto 2 najlepsze sposoby
- Jajka wielkanocne - co symbolizuje jajko na świątecznym stole?
- Wielkanocne jaja: magiczne żółte jajko bez białka [INSTRUKCJA WIDEO]