Zupa pomidorowa na gęsto - z ciecierzycą i kurczakiem

2020-07-20
Zupa pomidorowa na gęsto - z ciecierzycą i kurczakiem
Autor: Shutterstock Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kurczakiem - gęsta i treściwa.
łatwy
40 min
4

To wersja zupy pomidorowej zdecydowanie różna od naszej tradycyjnej pomidorówki. Jest bardzo gęsta, treściwa i pożywna, dzięki czemu daje uczucie sytości na naprawdę wiele godzin. Po zjedzeniu solidnej porcji takiej pomidorowej na gęsto nie potrzebujemy już drugiego dania.

Składniki

2 piersi z kurczaka

3 szklanki bulionu drobiowego

2 puszki krojonych pomidorów pelati

1 puszka ciecierzycy

2 marchewki

sok z cytryny

słodka paryka mielona

sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Filet z kurczaka pokrój na kawałki na jeden kęs. Marchewkę obierz i pokrój.

Bulion zagotuj, dodaj do niego pierś i marchewkę i gotuj do miękkości.

Dodaj odsączoną ciecierzycę, a po 5 minutach pomidory, zagotuj.

Przypraw zupę solą, pieprzem i mieloną papryką, na koniec dodaj nieco soku z cytryny.

Zobacz także: 6 błędów najczęściej popełnianych podczas gotowania zupy POMIDOROWEJ

Przepis opracowały i przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska