Robert Makłowicz poleca zupę grzybową. Wypróbuj i zobacz, o co tyle szumu
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Kremowa zupa grzybowa z prawdziwków według Roberta Makłowicza to doskonały przepis dla miłośników tradycyjnych smaków. Głównym składnikiem są prawdziwki, które nadają zupie wyjątkowy aromat. Ta zupa grzybowa jest aksamitna dzięki dodatkowi śmietanki, a jej przygotowanie jest proste. Sprawdź jak zrobić zupę grzybową krok po kroku, aby cieszyć się bogatym smakiem tej tradycyjnej zupy grzybowej.
Zupa grzybowa to klasyk polskiej kuchni, a przepis na nią można znaleźć w różnych wariantach. Jednak zupa grzybowa Roberta Makłowicza wyróżnia się swoim wyjątkowym smakiem i aksamitną konsystencją. W tym przepisie Makłowicz stawia na prawdziwki, które nadają zupie głęboki, intensywny aromat. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić zupę grzybową, ten przepis to idealne rozwiązanie na chłodne dni, kiedy potrzebujesz czegoś rozgrzewającego i sycącego.
Jak zrobić zupę grzybową z prawdziwków? Robert Makłowicz radzi
Przygotowanie zupy grzybowej według Roberta Makłowicza to proste zadanie, które nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Kluczowym składnikiem są oczywiście świeże prawdziwki, które po podsmażeniu na maśle z cebulą, tworzą podstawę tego dania. Następnie dodaje się wywar warzywny, który wzbogaca smak grzybów, oraz pół szklanki słodkiej śmietanki, która nadaje zupie kremową konsystencję. Na koniec dodaje się przyprawy, które dopełniają smak zupy, czyniąc ją prawdziwą ucztą dla podniebienia.
Inne przepisy Roberta Makłowicza:
Tak Robert Makłowicz robi placki ziemniaczane. Tajemnicą ich smaku jest nieoczywisty składnik
Sekretny przepis Makłowicza. Pascha, jakiej jeszcze nie znacie
Leczo mojej mamy - przepis Roberta Makłowicza
Tradycyjna zupa grzybowa – przepis, który warto znać
Przepis na kremową zupę grzybową Roberta Makłowicza to doskonały wybór na rodzinny obiad lub elegancką kolację. Ta zupa grzybowa nie tylko wspaniale smakuje, ale również pięknie się prezentuje, zwłaszcza gdy podaje się ją z dodatkiem świeżej natki pietruszki i koperku. Dodatkowym atutem jest to, że można ją przygotować na różne sposoby – od klasycznej zupy, po bardziej wyszukaną wersję z dodatkiem porto. Każdy miłośnik grzybów doceni bogactwo smaku tej tradycyjnej potrawy.
Przepis na zupę grzybową z prawdziwków Roberta Makłowicza
SKŁADNIKI
- pół kilo świeżych prawdziwków
- 1 litr wywaru warzywnego
- łyżka masła
- mała cebula
- łyżka mąki pszennej
- 2 żółtka
- pół szklanki słodkiej śmietanki
- kieliszek porto (opcjonalnie)
- siekana natka pietruszki
- siekany koperek
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W garnku rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj drobno posiekaną cebulę i podsmaż do lekkiego zeszklenia.
- Prawdziwki oczyść, umyj, pokrój w kostkę i dodaj do cebuli. Podsmażaj przez 10 minut na większym ogniu.
- Dopraw solą i pieprzem, dodaj mąkę, a następnie wlej wywar warzywny. Gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
- Po ugotowaniu dodaj kieliszek porto (opcjonalnie) i zmniejsz ogień.
- Śmietankę wymieszaj z żółtkami i stopniowo dodawaj do zupy, cały czas mieszając. Uważaj, aby śmietanka się nie zważyła.
- Podawaj z posiekaną natką pietruszki i koperkiem.
