Kremowy ramen z miso i orzechami ziemnymi. Domowy przepis
Zachwycające połączenie kremowości, umami i pikanterii. Ramen od lat zdobywa coraz większa popularność. Jeśli chcesz dobrze zjeść to wcale nie musisz iść na miasto. Przygotuj w domu ten przepyszny rramen z miso i ozeszkami ziemnymi. Szybko i przepysznie.
i
Ramen bez wychodzenia z domu. Spórbuj sam
Aromatyczny ramen bez wychodzenia z domu i wielogodzinnego stania pzy garach? To proste! Ten przepis pozwoli nam przygotować przypyszny ramen z miso i orzeszkami ziemymi. Tu łączą się smaki i aromaty, które pokocha każdy. A wystarczy zaledwie kilka chwil.
Rameny od lat cieszą się rosnącą popularnością. Są poste w przygotowaniu (choć nie zawsze), pyszne i sycące. A najlepsze, że można przygotować całą masę różnych wersji tej wspaniałej zupy i dostosować ją do swoich preferencji. Nie rozmyślaj za długo, tylko wypróbuj.
O tym pamiętaj. Kilka najważniejszych punktów
Czemu sięgamy po jasne miso? Dzięki niemu nasza zupa wychodzi delikatniejsza. Jeśli sięgniemy po ciemne miso, nasza zupa wyjdzie głębsza w smaku bardziej "rosołowa". Jeśli nasz ramen jest za gęsty wystarczy, że dolejemy do niego wiecej bulionu.
To naprawdę prosty [rzepis na danie, które świetnie samkuje, jest proste do przygotowania i wygląda naprawdę zjawiskowo. Po co wychodzić na miasti i przepłacać, jak możemy przygotować wspaniały ramen u siebie w domu. Tego warto spróbować.
SKŁADNIKI
- Bulion:
- 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
- 2 łyżki jasnej pasty miso
- 3 łyżki masła orzechowego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka pasty chili (opcjonalnie)
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka startego imbiru
- Makaron i dodatki:
- 2 porcje makaronu ramen
- pieczarki lub grzyby shiitake
- pak choi / szpinak / jarmuż
- tofu, kurczak lub jajko
- szczypiorek, sezam, kruszone orzeszki ziemne
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W garnku rozgrzewamy olej.
- Podsmażamy posiekany czosnek i imbir.
- Dodajemy mało orzechowe i chili.
- Mieszmy, az masa będzie gładka.
- Dolewamy bulion i zagotowujemy.
- Miso rozrabiamy w chochli gorącego bulionu i dodajemy do garnka.
- Dorzucamy grzyby i gotujemy kilka minut.
- Dodajemy zielonine.
- Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją.
- Przekładamy do misek i zalewamy gorącym ramenem.
- Dodajemy ulubione dodatki.
