Fasolka w nowej odsłonie. Zupa z serkiem topionym, której się nie oprzesz
Zupa z fasolki szparagowej z serkiem topionym to idealny wybór na końcówkę lata. Połączenie delikatnej fasolki z kremowym serkiem topionym tworzy wyjątkowo sycącą i rozgrzewającą potrawę, która z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Tego typu zupa jest nie tylko smaczna, ale też prosta w przygotowaniu, co czyni ją doskonałym rozwiązaniem na szybki obiad lub kolację.
Zupa z fasolki szparagowej z serkiem topionym to danie, które zaspokoi apetyt nawet największych smakoszy. Fasolka szparagowa jest bogata w witaminy, minerały oraz błonnik, a dodatek serka topionego nadaje jej niezwykłej kremowości i głębi smaku. Zupa jest nie tylko pyszna, ale też pełna wartości odżywczych, co czyni ją świetnym wyborem na codzienny posiłek.
Przepis na zupę z fasolki szparagowej z serkiem topionym
Przygotowanie tej zupy jest proste i szybkie. Wystarczy podsmażyć na maśle pokrojone warzywa, takie jak cebula i marchew, następnie dodać fasolkę szparagową, zalać bulionem i gotować do miękkości. Na koniec dodajemy serek topiony, mieszamy, aż się rozpuści, a zupa uzyska kremową konsystencję. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. To danie idealnie komponuje się z chrupiącym pieczywem lub grzankami.
Zobacz również pyszne przepisy Roberta Makłowicza:
Tak Robert Makłowicz robi placki ziemniaczane. Tajemnicą ich smaku jest nieoczywisty składnik
Sekretny przepis Makłowicza. Pascha, jakiej jeszcze nie znacie
Leczo mojej mamy - przepis Roberta Makłowicza
Zalety zupy z fasolki szparagowej
Ta zupa to nie tylko pyszny sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw, ale także danie, które dostarcza wielu wartości odżywczych. Fasolka szparagowa wspiera zdrowie układu pokarmowego, a serek topiony dodaje zupie kaloryczności, dzięki czemu danie staje się sycące i pełnowartościowe. Dodatkowo, zupa ta jest idealnym rozwiązaniem na szybki, domowy obiad, który zadowoli każdego członka rodziny. Ten przepis zapewnia prostą i smaczną zupę, która jest idealna na obiad lub kolację, szczególnie w chłodniejsze dni.
SKŁADNIKI
- 500 g fasolki szparagowej (zielonej lub żółtej)
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego - 200 g serka topionego (najlepiej śmietankowego)
- 1 duża cebula
- 2 marchewki
- 2 łyżki masła
- Sól, pieprz do smaku
- Opcjonalnie: natka pietruszki do dekoracji
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Fasolkę szparagową umyj, odetnij końcówki i pokrój na mniejsze kawałki.
- W garnku rozpuść masło, dodaj posiekaną cebulę i marchewkę, smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
- Dodaj pokrojoną fasolkę, zalej bulionem i gotuj, aż fasolka stanie się miękka.
- Dodaj serek topiony, mieszaj, aż się całkowicie rozpuści. Dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj zupę gorącą, ozdobioną natką pietruszki.
