Sernik puszysta chmurka - bez pieczenia

2021-02-25
materiały prasowe Piątnica
Sernik puszysta chmurka - bez pieczenia, łatwy do zrobienia!
Autor: Shutterstock Sernik puszysta chmurka doskonale smakuje z dodatkiem świeżych owoców lub czekolady
łatwy
30 min
4

Sernik puszysta chmurka bez pieczenia to idealna propozycja na lekki deser, do tego bardzo prosty w wykonaniu. Dodatek owoców sezonowych lub mrożonych czy z puszki sprawi, że będzie naprawdę wyjątkowy. Wypróbuj przepis na sernik na zimno z jogurtu mascarpone.

Składniki

0,5 kg sera z wiaderka

3 łyżki cukru pudru

2 galaretki o dowolnym smaku

0,5 l gorącej wody

2 śmietanki śnieżka

0,5 l mleka

1 opakowanie herbatników na wyłożenie dna blachy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

 Obie galaretki rozpuścić we wrzątku i ostudzić.

Śmietankę śnieżkę ubić z mlekiem, cukier puder zmiksować z twarogiem i dodać ubitą śnieżkę.

Ostudzone galaretki dodać do masowej  i wymieszać całość.

Gotową masę sernikową wylać do blachy wyłożonej herbatnikami i wstawić na 3 h do lodówki.

Udekorować zgodnie z upodobaniami - owocami, czekoladą lub posypką.

Beszamel - Sernik - polskie dobro narodowe

Najlepsze ciasto wychodzi, jeśli użyjemy zwykłych galaretek, nie szybko tężejących. Galaretki można rozpuścić nie w wodzie, ale w soku z rozdrobnionych owoców - oczywiście podgrzanym - wtedy będą smaczniejsze i zyskają atrakcyjniejszy wygląd.

Polecamy także:

 Sernik na kruchym spodzie  

 Sernik na zimno z serków homogenizowanych - prosty przepis

Sernik na zimno z białą czekoladą i malinami

Sernik z malinowym musem

Sernik na ciasteczkowym spodzie z cynamonem - przepis świąteczny

Sernik krakowski według Magdy Gessler

Kapitalny sernik na drożdżowym spodzie z brzoskwiniami i kruszonką

Jagodowy sernik na zimno

Zobacz wideo, dlaczego kochamy serniki: