Siekam 2 warzywa i dodaję marchewkę. Tania surówka idealna do każdego obiadu
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Siekam 2 warzywa i dodaję tartą marchewkę – to prosty sposób na przygotowanie surówki idealnej niemal do każdego obiadu. Ta surówka z tartą marchewką jest nie tylko zdrowa, ale również szybka w przygotowaniu. Dowiedz się, jakie warzywa wybrać i jak je szykować, by stworzyć pyszny dodatek do obiadu.
Ta prosta surówka z tartą marchewką jest idealnym dodatkiem niemal do każdego obiadu. Jest nie tylko smaczna, ale również zdrowa i łatwa w przygotowaniu. Dzięki swojej uniwersalności może być podawana zarówno do dań mięsnych, jak i wegetariańskich, dodając im świeżości i chrupkości.
Dlaczego surówka z tartą marchewką jest idealna do obiadu?
Surówka z tartą marchewką to doskonały dodatek do obiadu, który nie tylko wzbogaca smak posiłku, ale także dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Marchewka jest bogata w witaminy A, C, K oraz błonnik, który wspomaga trawienie. Dodanie dwóch innych warzyw, takich jak kapusta i papryka, tworzy kolorową i smaczną mieszankę, która idealnie komponuje się z różnymi daniami głównymi. Taka surówka jest szybka i prosta w przygotowaniu, co czyni ją świetnym wyborem na codzienne obiady.
Jakie warzywa wybrać do surówki z tartą marchewką?
Przygotowując surówkę z tartą marchewką, warto wybrać warzywa, które dobrze się ze sobą komponują zarówno smakowo, jak i wizualnie. Najczęściej używa się świeżej kapusty i czerwonej papryki, które dodają chrupkości i koloru. Można również dodać ogórka, aby wprowadzić orzeźwiający smak. Kluczowe jest, aby warzywa były świeże i chrupiące. Dzięki temu surówka będzie miała odpowiednią teksturę i smak. Warto także dodać trochę ziół, takich jak koperek czy pietruszka, które wzbogacą aromat i walory zdrowotne surówki.
Zobacz również:
Wspaniałe ogórki z czosnkiem - prosta sałatka na zimę
Kiszona sałatka na zimę - kapusta, marchew, cebula, pomidory
Sałatka warzywna na zimę, jak bułgarski Globus: spytaj ojca, spytaj matki jakie to pyszne
Zielona sałatka z ogórków i cebuli na zimę
Sałatka z kalafiorem, papryką i marchewką. Robię teraz, jem cała zimę
Rewelacyjna sałatka z pomidorów i cebuli do słoików
SKŁADNIKI
- 2 marchewki
- 1/2 główki świeżej kapusty
- 1 czerwona papryka
- 1 ogórek
- Garść świeżych ziół (koperek lub pietruszka)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z jednej cytryny
- Sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Zetrzyj marchewkę na tarce o grubych oczkach.
- Posiekaj kapustę na drobno.
- Pokrój czerwoną paprykę na cienkie paski.
- Obierz ogórka i pokrój go w półplasterki.
- Włóż wszystkie warzywa do dużej miski.
- Dodaj posiekane zioła, na przykład koperek lub pietruszkę.
- Skrop warzywa oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby dobrze się połączyły.
