Sałatka ryżowa z jajkiem. Idealna dla kibiców prosta przekąska na mecz

Sałatka ryżowa z jajkiem. Idealna dla kibiców prosta przekąska na mecz
Autor: Shutterstock Smak tej sałatki można wzbogacić dodając np. pomidory, świeże zioła, ogórki kiszone
łatwy
20 min
4

Dieta bezglutenowa

Dieta wegetariańska

Jeśli planujesz imprezę lub wspólne oglądanie meczu w domu, koniecznie zadbaj o to, by na stole znalazło się kilka lekkich przekąsek i sałatek. Sałatka ryżowa z jajkiem to świetny wybór na taką okazję. Sprawdź, jak ją przygotować.

Zalety sałatek z ryżem

Sałatki z ryżem mają wiele zalet, które sprawiają, że warto je włączyć do swojej diety. Oto niektóre z nich:

  • Wszechstronność: sałatki z ryżem są niezwykle wszechstronne. Można je przyrządzać na wiele różnych sposobów, dodając różnorodne warzywa, owoce, rodzaje białka i sosy. Dzięki temu można dostosować je do własnych upodobań smakowych i dostępnych składników.
  • Pożywność: ryż jest doskonałym źródłem węglowodanów, które dostarczają energii. W połączeniu z białkami, tłuszczami i warzywami, sałatka ryżowa staje się zbilansowanym i pożywnym posiłkiem, który syci na dłużej.
  • Łatwość przygotowania: przygotowanie sałatki z ryżem jest proste i nie wymaga dużo czasu. Ryż można ugotować wcześniej i przechowywać w lodówce, a resztę składników dodać tuż przed podaniem. To świetna opcja na szybki posiłek.
  • Zawartość błonnika: dodatek warzyw i owoców do sałatek ryżowych zwiększa w nich zawartość błonnika, który wspomaga trawienie, zapobiega zaparciom i sprzyja zdrowiu jelit.
  • Niskokaloryczność: w zależności od użytych składników, sałatki z ryżem mogą być niskokaloryczne, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o linię lub chcących zredukować wagę.
  • Źródło witamin i minerałów: sałatki ryżowe mogą być bogate w witaminy i minerały, szczególnie jeśli zawierają różnorodne warzywa, owoce, orzechy i nasiona. To sprawia, że są one wartościowym elementem zdrowej diety.
  • Odpowiednie na różne okazje: sałatki z ryżem są idealne na różne okazje – od codziennych posiłków po uroczystości. Można je podać na lunch, obiad, kolację, a także jako dodatek do grilla czy na przyjęcia.
  •  Możliwość przygotowania na zapas: sałatki ryżowe można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce przez kilka dni. To sprawia, że są wygodnym rozwiązaniem dla osób, które lubią mieć gotowe posiłki pod ręką.
  • Dostosowanie do diety: sałatki z ryżem mogą być dostosowane do różnych diet – wegetariańskiej, wegańskiej, bezglutenowej czy wysokobiałkowej. Wystarczy wybrać odpowiednie składniki.
  • Kolorowy i apetyczny wygląd: sałatki ryżowe z różnorodnymi dodatkami prezentują się bardzo apetycznie dzięki bogactwu kolorów i tekstur. Zachęcają do jedzenia i mogą być ozdobą stołu.

Podsumowując, sałatki z ryżem to smaczne, zdrowe i uniwersalne dania, które łatwo przygotować i dostosować do indywidualnych potrzeb. Są pełne wartości odżywczych, pożywne i doskonale sprawdzają się na różne okazje.

Pod materiałem wideo znajdziecie inne nasze przepisy na przekąski na wspólne oglądanie meczu lub małe spotkania towarzyskie

SKŁADNIKI

  • 1 woreczek białego ryżu
  • 1 czerwona papryka
  • 1 jajko
  • 100 g kukurydzy konserwowej
  • szczypta papryki i soli
  • około 3 łyżki majonezu light

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Gotujemy ryż, studzimy i przesypujemy do salaterki.
  • Następnie dodajemy kukurydzę, pokrojoną w kawałeczki paprykę i pokrojone ugotowane jajko.
  • Całość przyprawiamy papryką i solą.
  • Na koniec mieszamy, dodając majonez.
  • Sałatkę można ładnie przyozdobić np. szczypiorkiem.
  • Danie to doskonale smakuje zarówno z chlebem, jak i bez.
Jajka – zdrowie w skorupce
Edyta Folwarska
więcej