Świetna sałatka z wędzonego kurczaka, jabłek i ananasa
2021-03-29
łatwy
10 min
4
Sałatka z wędzonego kurczaka, jabłek i ananasa jest po prostu świetna. Rześka, sycąca i wyjątkowo smaczna.
Na zaostrzenie apetytu przed obiadem warto podać kieliszek czegoś smakowitego. Przepisy na znakomite aperitify znajdziesz tutaj
Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
SKŁADNIKI
- 300 g wędzonego kurczaka, pierś lub mięso z udek bez kości
- 2 jabłka
- 2 łyżki soku z cytryny
- 250 g odsączonego ananasa z syropu lub świeżego
- 3 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
- szczypiorek do dekoracji
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Z mięsa zdjąć skórę, ewentualnie usunąć kości. Wędzoną pierś lub tylną ćwiartkę pokroić w grubą kostkę.
- Jabłko pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny, aby nie ciemniało.
- W misce wymieszać pokrojone mięso kurczaka, jabłka i ananas. Dodać majonez, popieprzyć, ewentualnie posolić do smaku i ponownie wymieszać.
- Przed podaniem posypać pokrojonym szczypiorkiem.
