Sałatka milionera dla każdego - świetna warstwowa sałatka na każdy stół!
2022-12-05
łatwy
35 min
4
Dieta bezglutenowa
Sałatka milionera to jedna z wielu wersji sałatki warstwowej. Smaczne kolorowe warstwy tworzą harmonijną kompozycję smakową i kolorystyczną, więc przygotowana w szklanym naczyniu przekąska nie tylko smakuje, ale także pięknie wygląda.
Sałatka milionera, wbrew nazwie, nie jest daniem kosztownym, ale efektownym. A do tego pysznym - gdy ją zjesz, twoje kubeczki smakowe poczują się jak u milionera. Sałatka milionera to kompozycja pysznych i zdrowych składników. Znajdziemy w niej pomidory, pora, chrupiące kukurydzę i ogórki, zdrowego kurczaka i jajka. A wszystko to połączone smacznym sosem z majonezu i jogurtu, doprawionych czosnkiem. Sos pięknie uzupełnia smak wymienionych składników.
SKŁADNIKI
- 2-3 pomidory malinowe
- 1 świeży ogórek
- 1 puszka kukurydzy
- 4 jajka
- 300 g wędliny drobiowej lub pieczonej/smażonej piersi kurczaka
- ok. 10 cm białej części pora
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- pieprz i sól
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Majonez wymieszać z jogurtem, dodać przeciśnięty czosnek, przyprawić solą i pieprzem.
- Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek, pokroić w kostkę.
- Kurczaka lub wędlinę drobiowa pokroić w drobną kostkę.
- Pomidory malinowe umyć i wydrążyć z nich nasiona, miąższ pokroić w kosteczkę.
- Ogórka obrać, przekroić wzdłuż, usunąć nasiona, miąższ pokroić cienkie w półksiężyce.
- Pora umyć, osuszyć, pokroić w cienkie półkrążki.
- Kukurydze dokładnie odsączyć z zalewy.
- Sałatkę układać warstwowo: kurczak, jajka, sos, por, kukurydza, ogórek, jajka, sos, pomidory.
Jak prawidłowo ugotować jajka na twardo? Beszamel.pl podpowiada
