Sałatka koperkowa siostry Anastazji. Hit świąt Bożego Narodzenia

sałatka koperkowa sistry Anastazji
Autor: Shutterstock W tym roku na święta zrób sałatkę koperkową siostry Anastazji.
łatwy
45 min
6

Dieta bezglutenowa

Czy istnieje sałatka, która może zastąpić tradycyjną jarzynową w czasie świąt Bożego Narodzenia? Oczywiście. Do sieci trafił przepis na pyszną i orzeźwiającą sałatkę koperkową siostry Anastazji. Połączenie kurczaka, warzyw i ananasa idealnie sprawdzi się podczas świątecznego spotkania z bliskimi. Sałatka jest łatwa i szybka, więc można zrobić ją nawet w ostatniej chwili. Oto przepis na sałatkę koperkową siostry Anastazji.

Z czego siostra Anastazja robi sałatkę koperkową?

Do przygotowania pysznej sałatki z dodatkiem świeżego koperku wykorzystuje się proste składniki, które są w sklepach przez cały rok. Pysznie się ze sobą komponują, tworząc to pysznie danie na każdą okazję. Dodatkową zaletą tego przepisu jest to, że nie wymaga wielu godzin w kuchni. Sałatka robi się praktycznie sama.

Co siostra Anastazja dodaje do sałatki koperkowej? Na liście potrzebnych składników znalazły się takie produkty jak:

  • filet z kurczaka
  • kukurydza konserwowa
  • zielony groszek konserwowy
  • ananas w syropie
  • ogórki kiszone
  • czerwona cebula
  • koperek
  • majonez
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Jak zrobić sałatkę koperkową siostry Anastazji?

Przepis siostry Anastazji na pyszną sałatkę z kurczakiem i koperkiem nie jest trudny. Postępując według niego krok po kroku danie uda się i będzie smakować każdemu. Jak więc siostra Anastazja robi tę super sałatkę?

  • 1. krok – ugotowanie kurczaka i pokrojenie go w kostkę
  • 2. krok – pokrojenie składników
  • 3. krok – wymieszanie warzyw, ananasa i kurczaka z majonezem i doprawienie sałatki

Jak podawać sałatkę koperkową siostry Anastazji?

Siostra Anastazja znana jest ze swoich oryginalnych przepisów kulinarnych. Wśród jej sprawdzonych przepisów prym wiedzie kuchnia polska. Prawie każdy przepis szybko staje się prawdziwym hitem. Nie inaczej jest z tą pyszną sałatką koperkową.

Sałatka z kurczakiem, ananasem i koperkiem to pomysł na świąteczne danie na Boże Narodzenie. Świetnie zastąpi tradycyjną sałatkę jarzynową. Sałatka smakuje wyśmienicie i na pewno szybko stanie się gwiazdą świątecznego spotkania z bliskimi.

Tak naprawdę sałatka koperkowa siostry Anastazji jest uniwersalna i można robić ją przez cały rok. To również smaczna propozycja na imprezę sylwestrową czy zabawę karnawałową. Pysznie smakuje na drugie śniadanie na wynos czy na kolację.

SKŁADNIKI

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 1 puszka zielonego groszku konserwowego
  • 1 puszka ananasa w syropie
  • 4 ogórki kiszone
  • 1 duża czerwona cebula
  • 2 pęczki koperku
  • 1 mały słoiczek majonezu
  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Kurczaka ugotować w osolonym wrzątku. Wyjąć, odstawić do ostygnięcia i pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do miski.
  • Cebulę i ogórki kiszone pokroić w kostkę. Kukurydzę i groszek konserwowy odcedzić z zalewy. Ananas odcedzić z syropu i pokroić w kostkę. Składniki przełożyć do miski z kurczakiem.
  • Dodać drobno posiekany koperek i wymieszać.
  • Dodać majonez i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
  • Podawać od razu lub po schłodzeniu.
Beszamel: Kurczak - wartość odżywcza mięsa z kurczaka, właściwości, zastosowanie kulinarne
Anna Szulc-Górska
więcej