Królowa Śniegu – efektowna sałatka idealna na co dzień i na święta
2024-12-05
łatwy
35 min
6
Dieta bezglutenowa
Królowa Śniegu to doskonała sałatka, której przygotowanie jest niezwykle proste, a wszystkie składniki znajdziesz w każdym sklepie. Sekret tej sałatki tkwi w sposobie jej ułożenia – najlepiej prezentuje się w szklanym przezroczystym naczyniu lub małej tortownicy, co nadaje jej elegancki i atrakcyjny wygląd. Idealna na Boże Narodzenie, przyjęcia czy rodzinne spotkania.
Zalety sałatek warstwowych
Zalety sałatek warstwowych
- Estetyczny wygląd - sałatki warstwowe prezentują się niezwykle efektownie, szczególnie w przezroczystych naczyniach. Każda warstwa składników tworzy kolorowe, apetyczne warstwy, które cieszą oko i dodają uroku każdemu stołowi.
- Różnorodność smaków - dzięki układaniu składników warstwami, smaki stopniowo się przenikają, co pozwala zachować ich indywidualność, a jednocześnie tworzy harmonijną całość.
- Elastyczność w doborze składników - sałatki warstwowe można przygotować z różnych składników, dopasowując je do gustów domowników czy gości. To świetny sposób na wykorzystanie produktów, które mamy w kuchni.
- Łatwość w przygotowaniu - nie wymagają skomplikowanych technik kulinarnych. Wystarczy posiekać, ułożyć warstwami i gotowe!
- Możliwość wcześniejszego przygotowania - sałatki warstwowe można przygotować z wyprzedzeniem, co oszczędza czas przed uroczystościami. Dodatkowo, schłodzenie w lodówce pozwala składnikom lepiej się przegryźć, co wzbogaca smak.
- Porcje dla każdego - sałatki warstwowe są łatwe do porcjowania, dzięki czemu każdy gość może dostać idealnie wyglądający fragment.
- Uniwersalność - pasują na różne okazje – od codziennych obiadów, przez rodzinne spotkania, po święta i uroczystości.
- Możliwość eksperymentowania - warstwy można dowolnie modyfikować – od tradycyjnych po bardziej nowoczesne kompozycje, np. z egzotycznymi owocami czy nowatorskimi sosami.
Warstwowe sałatki to nie tylko danie, ale także dekoracja stołu i uczta dla podniebienia. Idealne na każdą okazję!
Pod materiałem wideo znajdziesz galerię: Co zjeść na kolację?
SKŁADNIKI
- 250 g szynki konserwowej lub pieczonego kurczaka (można zastąpić gotowanym)
- 6 jajek na twardo
- 1 puszka kukurydzy
- 1 cebula cukrowa
- 1 jabłko (najlepiej szara reneta lub antonówka)
- 1 szklanka orzechów ziemnych
- 2 serki topione gouda
- 1 duży słoik majonezu
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Szynkę pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na dużych oczkach taki.
- Ugotowane jajka podzielić na żółtka i białka. Żółtka zetrzeć na drobnej tarce, a białka na średnich oczkach.
- Cebulę obrać i posiekać w drobną kostkę, jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Orzechy posiekać drobno lub zmielić w blenderze lub malakserze. Kukurydze odcedzić.
- Tortownicę wyłożyć dokładnie folią spożywczą lub aluminiową.
- Serki topione wymieszać z połową cebuli i rozprowadzić na dnie tortownicy. Posypać orzechami.
- Następnie wyłożyć startą szynkę i resztę cebuli i rozprowadzić warstwę majonezu.
- Na majonezie rozłożyć kukurydzę, następnie starte jabłko wymieszane z majonezem, dokładnie przykryć startym żółtkiem.
- Starte białko wymieszać z majonezem i wyłożyć na wierzch sałatki.
- Wierzch tortownicy przykryć folią i wstawić sałatkę do lodówki na całą noc.
Jajka – zdrowie w skorupce
