Zawsze robię sałatkę jajeczną z ciecierzycą na imprezy. To hit, który znika z talerzy w kilka minut
Dieta wegetariańska
Szukasz prostego i pysznego przepisu na sałatkę, która podbije serca gości? Sałatka jajeczna z ciecierzycą i fasolką to szybkie danie, które idealnie sprawdzi się na imprezy, domówki czy rodzinne spotkania. Przygotowanie zajmietylko chwilę, a efekt zachwyci każdego.
Prosta sałatka jajeczna z ciecierzycą – hit każdej imprezy
Ta sałatka to doskonały przykład, jak z kilku podstawowych składników stworzyć danie, które zniknie z talerzy w mgnieniu oka. Jajka, ciecierzyca i fasolka czerwona tworzą sycącą i zdrową bazę, a majonez dodaje jej kremowej konsystencji. Doprawiona solą, pieprzem i ewentualnie ogórkami konserwowymi, sałatka zyskuje dodatkowy charakter.
Zobacz również:
Śledzie - wartości odżywcze. Dlaczego trzeba jeść śledzie?
Skandynawskie śledzie w oleju z cytryną i zielem angielskim
Śledzie plebana: nowy lepszy przepis na klasyczną zakąskę ze śledzi
Czy śledzie z kubełka są zdrowe i bezpieczne? Śledzie solone, a śledzie z solanki
Śledzie po staropolsku. Prosta przekąska na Wigilię w 3 krokach
Śledzie moczone w piwie - zrób raz, a nie wrócisz do innych. Lepsze niż z mleka lub wody
Sałatka jajeczna z fasolką – szybka, łatwa i smaczna
Jeśli brakuje Ci czasu, ta sałatka będzie strzałem w dziesiątkę. Wystarczy ugotować jajka, pokroić kilka składników i wymieszać wszystko z majonezem. To danie jest uwielbiane przez gości, a najlepsze jest to, że na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej. Idealnie nadaje się do podania z pieczywem lub jako dodatek do grillowanych potraw.
Przepis na sałatkę jajeczną z ciecierzycą i fasolką
SKŁADNIKI
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 400 g czerwonej fasoli z puszki
- 100 g ciecierzycy z puszki
- 1 cebula
- 3–4 łyżki majonezu
- Sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ugotowane na twardo jajka obierz i pokrój w kostkę. Przełóż do miski.
- Obierz cebulę, drobno posiekaj i dodaj do jajek.
- Ciecierzycę i fasolę z puszki przepłucz pod bieżącą wodą, odsącz i wrzuć do pozostałych składników.
- Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Sałatkę przechowuj w lodówce. Najlepiej smakuje, gdy przygotujesz ją dzień wcześniej.
- Jeśli chcesz wzbogacić smak, dodaj pokrojone w kostkę ogórki konserwowe.
