Surówka z cykorii i daktyli - słodycz z nutką goryczy

2021-03-29
Surówka z cykorii i daktyli
Autor: Shutterstock Surówka z cykorii i daktyli - słodko-gorzka przyjemność.
łatwy
5 min
4

Surówka z cykorii i daktyli to smakowita sałatka, której wyjątkowy smak powstał dzięki skontrastowaniu słodkiego smaku daktyli i miodu z delikatną goryczką iświezością cykorii.

Przepis  przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska.

SKŁADNIKI

  • 2 cykorie
  • 1 cytryna
  • 2 łyżki majonezu
  • 10 daktyli
  • 1 łyżka miodu
  • sol i pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Z cykorii usunąć głąby, a liście poszatkować. Włożyć do miski i obficie skropić sokiem z cytryny.
  • Daktyle pokroić w paski i dodać do sałaty, przyprawić solą, pieprzem i majonezem.
  • Przed podaniem polać miodem.