Sałatka z cykorii: przepis na wegetariańską przystawkę na sylwestra

Sałatka z cykorii: przepis na wegetariańską przystawkę na sylwestra
Autor: thinkstockphotos.com Sałatka z cykorii z pewnością zasmakuje gościom, którzy są wegetarianami. A smaczne potrawy to przecież jeden z warunków udanej zabawy!
łatwy
10 min
4

Sałatka z cykorii to wspaniały przysmak, który możemy zaserwować na sylwestra gościom nie jedzącym mięsa. Sylwestrowe menu warto ułożyć tak, żeby każdy, zarówno wegetarianin jak miłośnik mięsnych przysmaków, znalazł w nim coś dla siebie. Pamiętajmy. Karnawałowe balowanie to nie tylko tańce. Atrakcyjny poczęstunek to nieodłączna część imprezowania!

Sprawdź także: Sałatka z kozim serem, Paella z owocami morza oraz Koktajl krewetkowy

Sprawdź także>>> Menu na sylwestra: szybkie finger food czy wyszukane dania na ciepło?

SKŁADNIKI

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • W misce wymieszać składniki sosu: olej słonecznikowy, ocet winny, sól, pieprz i cukier lub miód.
  • Dodać cykorię pokrojoną na niewielkie kawałki (wcześniej usunąć głąb).
  • Dodać poszatkowane grubo jabłko oraz posiekane orzechy.
  • Zamiast sosu można dodać lekki majonez.