Niezwykle prosta sałatka fasolowa z natką i orientalną nutą

2021-03-29
Niezwykle prosta sałatka fasolowa z natką i orientalną nutą
Autor: Shutterstock W tej sałatce nigdy za dużo natki.
łatwy
20 min
4

Ta sałatka to świetne rozwiązanie na poczęstunek dla niezapowiedzianych gości, a przy okazji niezła bomba witaminowa. Fasola nadaje jej treści, pomidory i natka świeżości, a kumin orientalnej nutki.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Strączki pod lupą! Czytaj >>>

SKŁADNIKI

  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 2 pomidory
  • 1/2 pęczka natki
  • 1 mała czerwona cebula
  • sól i pieprz
  • szczypta kuminu
  • oliwa
  • sok z cytryny

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Fasolę odcedzić i opłukać na sicie pod bieżącą wodą.
  • Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, miąższ pokroić w kosteczkę a sok z pestkami odłożyć.
  • Cebulę i natkę drobno posiekać. Wymieszać z fasolą i pomidorami, przyprawić kuminem.
  • Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny i sokiem z pomidorów, doprawić solą i pieprzem.
  • Sałatkę polać sosem i jeszcze raz wymieszać.
  •