Ziemniaczane pączki z kiełbasą to wytrawna wersja klasycznego przysmaku. Idealne na kolację lub imprezę z przyjaciółmi
Ziemniaczane pączki z kiełbasą to wyjątkowy przepis na wytrawną wersję klasycznego przysmaku. Smażone na złoty kolor, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku – idealne na kolację lub imprezę. Wypróbuj ten łatwy przepis i przekonaj się, jak smaczne mogą być ziemniaczane pączki z kiełbasą.
Ziemniaczane pączki – klasyczna baza z wytrawnym twistem
Pączki ziemniaczane to przysmak, który w różnych wersjach pojawia się w kuchniach całego świata. W Polsce tradycyjnie znane są w słodkiej odsłonie, jednak ich wytrawna wariacja z kiełbasą i cebulą zyskuje coraz większą popularność. Ziemniaki, będące podstawowym składnikiem, nadają pączkom puszystości, a aromatyczna kiełbasa sprawia, że danie staje się sycące i wyjątkowo smaczne.
Zobacz również inne przepisy na pączki:
Tradycyjne pączki z mięsem. Sprawdź przepis z 1900 roku i odkryj ich unikalny smak
Ziemniaczane pączki z kiełbasą – smak, który zaskakuje
Smażone pączki ziemniaczane z kiełbasą to idealne połączenie prostoty i wyjątkowego smaku. Ich chrupiąca skórka i aromatyczne wnętrze sprawiają, że znikają z talerzy w mgnieniu oka. To danie, które świetnie sprawdzi się na każdą okazję, od codziennej kolacji po uroczystą przekąskę. Spróbuj i zakochaj się w ich niebanalnym smaku!
Wytrawne pączki na każdą okazję
Ziemniaczane pączki z kiełbasą to świetna propozycja zarówno na rodzinny obiad, jak i przekąskę na przyjęcie. Możesz je podać z ulubionymi sosami, takimi jak czosnkowy, pomidorowy czy koperkowy, aby wzbogacić smak. Doskonale sprawdzą się także jako danie na wynos – idealne do pracy czy na piknik. Ich uniwersalność sprawia, że chętnie sięgają po nie zarówno miłośnicy tradycyjnych, jak i nowoczesnych smaków.
Przepis na ziemniaczane pączki z kiełbasą – krok po kroku
SKŁADNIKI
- 1 kg ziemniaków,
25 dkg kiełbasy, - 3 jajka,
- 120 ml śmietany,
- 1/4 kostki margaryny,
- 2 cebule,
- 2/3 szklanki mąki pszennej,
- sól i pieprz do smaku,
- tłuszcz do smażenia.
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ugotowane ziemniaki dokładnie rozgnieć lub zmiel na gładką masę.
- Dodaj margarynę, śmietanę, żółtka, mąkę, sól i pieprz, dokładnie wymieszaj.
- Pokrój kiełbasę w drobną kostkę, cebulę posiekaj i podsmaż na złoty kolor.
- Połącz oba składniki i odstaw do ostygnięcia.
- Z masy ziemniaczanej formuj placuszki, nałóż farsz, a następnie dokładnie zlep brzegi, tworząc kulki.
- Smaż na rozgrzanym tłuszczu, aż będą złociste z każdej strony.
![Jajka faszerowane schabem, przepis Konrada Gacy - na Wielkanoc i nie tylko [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-f8tW-y8nF-ve8y_jajka-faszerowane-schabem-przepis-konrada-gacy-na-wielkanoc-i-nie-tylko-wideo-320x213.jpg)
![Portobello nadziewane kukurydzą i papryką [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-MBAQ-YJkv-U5nc_pieczarki-portobello-z-kukurydza-320x213.jpg)
