Wielkanocny chrzan z jajkami według przepisu Ewy Wachowicz – musisz go spróbować!

Name: Wielkanocny chrzan z jajkami według przepisu Ewy Wachowicz – musisz go spróbować!
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 łyżki tartego chrzanu; 4 jajka; 1 szklanka śmietany; 1 łyżka pokrojonego szczypiorku; sól; pieprz

2025-04-01

kawi

Udostępnij

Autor: Shutterstock Przepis Ewy Wachowicz na wielkanocny chrzan z jajkami. Spróbuj koniecznie, a nie pożałujesz!

łatwy

15 min

Dieta bezglutenowa

Dieta wegetariańska

Dieta niskokaloryczna

Jak przygotować idealny chrzan wielkanocny, który zachwyci smakiem? Sprawdź przepis Ewy Wachowicz – aromatyczne połączenie chrzanu z jajkiem i siekanym szczypiorkiem to prawdziwy hit świątecznego stołu! Ten kremowy sos chrzanowy doskonale komponuje się zarówno z jajkami na twardo, jak i z wędlinami. Zobacz, jak go zrobić krok po kroku!

SKŁADNIKI

2 łyżki tartego chrzanu
4 jajka
1 szklanka śmietany
1 łyżka pokrojonego szczypiorku
sól
pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Jajka ugotuj na twardo (na 10 minut włóż do wrzątku). Odcedź i zalej zimną wodą. Jak przestygną, obierz ze skorupek i przetrzyj przez drobne metalowe sitko.
Do śmietany dodaj 2 łyżki chrzanu, przetarte jajka i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Na końcu dodaj drobno posiekany szczypiorek. Chrzanowy sos jest znacznie smaczniejszy gdy się "przegryzie", dlatego najlepiej zrobić go dzień wcześniej.

Jak zrobić dobry chrzan domowy?

Przygotowanie aromatycznego chrzanu na Wielkanoc może stać się prostym zadaniem, jeśli tylko skorzystacie z przepisu Ewy Wachowicz. Ta unikalna kompozycja chrzanu z dodatkiem jajka i świeżego szczypiorku sprawia, że sos zyskuje niepowtarzalny smak i bogactwo aromatów.

Wyjątkowy chrzan z jajkiem Ewy Wachowicz

Dzięki tej mieszance chrzan nie tylko zyskuje na delikatności dzięki jajkom, ale również staje się bardziej wyrazisty przez dodatek szczypiorku. To połączenie sprawia, że sos chrzanowy idealnie pasuje nie tylko jako dodatek do tradycyjnie przygotowanych jajek na twardo, ale również stanowi doskonały akompaniament do bogatej gamy wielkanocnych wędlin.

Ewa Wachowicz poleca chrzan z jajkiem

Instrukcja przygotowania tego wyjątkowego sosu chrzanowego jest niezwykle prosta i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Wystarczy odpowiednio przygotować wszystkie składniki i połączyć je zgodnie z krokami podanymi w przepisie. Kluczem do sukcesu jest używanie świeżego chrzanu, który nada intensywny i porywający smak, oraz jakościowych jajek, które będą bazą sosu. Dodatek siekanego szczypiorku nie tylko wzbogaci smak, ale również doda sosowi wiosennego, świeżego wyglądu. Tak przygotowany chrzan z pewnością stanie się gwiazdą świątecznego stołu, zachwycając wszystkich gości swoim wyjątkowym smakiem.

Polecamy też:

Jak zrobić dobry chrzan domowy?

Chrzan z jabłkiem: przepis na dodatek do mięs

Chrzan z żurawiną - przepis Joanny Bartel

Chrzan z pomarańczą do pieczonego drobiu i cielęciny

Galeria: Wielkanocne jajka - 13 przepisów na pyszne farsze do jaj