Sos z awokado do sałat i sałatek [przepis na jogurtowy DRESSING]
2021-03-29
łatwy
8 min
4
Ten sos z awokado doskonale się będzie nadawał do miksu sałat, albo do sałatek z kurczakiem, łososiem wędzonym lub rybą wędzoną. Można go podać także na przyjęciu jako dip do maczania warzyw, mięsnych i serowych przekąsek.
SKŁADNIKI
- 200 g białego serka homogenizowanego
- 1 dojrzałe awokado
- 1 biała cebula
- 25 ml soku z cytryny
- 25 ml pokrojonego koperku
- Sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Sos najlepiej zrobić w mikserze, takim jak do koktajli lub blenderem.
- Do naczynia przekładamy ser, dodajemy rozdrobnione awokado, sok z cytryny, sól, pieprz, koperek i pokrojoną w kosteczkę cebulę.
- Całość dokładnie miksujemy.
- Tak przygotowanym sos polewamy na sałatkę z kurczakiem z łososiem lub inną wędzoną rybą.