Smakowite ziemniaki faszerowane jajkami

Name: Smakowite ziemniaki faszerowane jajkami
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 ziemniaki; 1 cebula; 1 łyżeczka tłuszczu; 4 jajka; sól

2021-03-29

Udostępnij

Smakowite ziemniaki faszerowane jajkami — Autor: Shutterstock Ziemniaki faszerowane jajkami to danie typu dwa w jednym.

łatwy

60 min

Pyszne pieczone ziemniaki faszerowane sadzonym jajkiem to pomysł na efektowny obiad lub kolację.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

4 ziemniaki
1 cebula
1 łyżeczka tłuszczu
4 jajka
sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ziemniaki wyszorować i upiec w mundurkach w piekarniku do miękkości. Następnie ściąć im czubki i częściowo wydrążyć.
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na tłuszczu, dodać wydrążony miąższ ziemniaczany i zrumienić.
Ziemniaki wypełnić do połowy masą cebulowo-ziemniaczaną, na wierzch wbić jajko i posolić.
Ponownie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C.