Serowa przekąska z bobu i bryndzy

Name: Serowa przekąska z bobu i bryndzy
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 80 dag bobu; 15 dag bryndzy; 2 żółtka; 2 ząbki czosnku; 1 cebula; 6 łyżek posiekanych orzechów włoskich; po 1 łyżce posiekanego tymianku i cząbru; olej do smażenia; sól; pieprz

2022-06-27

Redakcja

Udostępnij

Autor: Shutterstock Serowa przekąska z bobu i bryndzy

łatwy

30 min

Dieta bezglutenowa

Dieta wegetariańska

Serowa przekąska z bobu i bryndzy w postaci smażonych kulek doskonale się sprawdzi podczas letniego przyjęcia lub przy okazji oglądania meczu z przyjaciółmi. Jeśli podamy ją z ryżem i sałatką, będzie doskonałym bezmięsnym daniem obiadowym.

SKŁADNIKI

80 dag bobu
15 dag bryndzy
2 żółtka
2 ząbki czosnku
1 cebula
6 łyżek posiekanych orzechów włoskich
po 1 łyżce posiekanego tymianku i cząbru
olej do smażenia
sól
pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ugotowany i obrany bób zmiksuj. Wymieszaj z żółtkami, bryndzą, posiekaną cebulą, zgniecionym czosnkiem i ziołami. Przypraw solą i pieprzem.
Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego, obtocz w orzechach i smaż na głębokim oleju.

Bób - Jak kupować, ugotować, co przyrządzić z bobu?

Kotlety z bobu! Bób, kiedy sezon, jest najlepszy!

Zobacz galerię 10 zdjęć

Redakcja

więcej