Marynowany owczy ser

2021-03-29
Marynowany owczy ser
Autor: Shutterstock Marynowany owczy ser
łatwy
0 min
4

Owczy ser jest pyszny sam w sobie. jednak odpowiednio zamarynowany nabiera wyjątkowego charakteru. Marynowany owczy ser nie jest trudny w przygotowaniu wymaga jednak sporo cierpliwości. Należy dać mu co najmniej dwa dni, aby przeszedł aromatami dodatków.

Przepis przygotowały i przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

  • 0,5 kg owczego sera
  • 5 szalotek
  • 20 czarnych oliwek
  • 1 czerwone chili
  • 1 gałązka rozmarynu
  • pieprz w ziarnach
  • 1 szklanka oliwy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Ser pokroić w kostkę, szalotki obrać i pokroić na połówki, oliwki wydrylować, chili posiekać.
  • W słoiku ułożyć warstwami ser, szalotki, oliwki, papryczkę i listki rozmarynu.
  • Wrzucić ziarenka pieprzu i zalać oliwą. Słoik szczelnie zakręcić i wstawić do lodówki.