Lawasz: przepis z tuńczykiem, jajkiem i zieleniną

Name: Lawasz: przepis z tuńczykiem, jajkiem i zieleniną
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 duży arkusz (placek) lawasza; 150 g tuńczyka w sosie własnym; 3 jajka ugotowane na twardo; 3 łyżki majonezu; 3 łyżki szczypiorku posiekanej; 3 łyżki natki pietruszki posiekanej; pieprz do smaku

2021-09-13

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Udostępnij

Lawasz: przepis z tuńczykiem, jajkiem i zieleniną — Autor: Shutterstock.com

łatwy

15 min

Lawasz to cienki placek w rustykalnym stylu popularny w Azji Mniejszej. W lawasz można zawinać wszystko. W ten sposób powstają pyszne przekąski - rodzaj kanapek zrolowanych. Można je podać jako przekąskę przed telewizorem do ulubionego serialu lub na imprezę. Przepyszna alternatywa dla naleśników!

SKŁADNIKI

1 duży arkusz (placek) lawasza
150 g tuńczyka w sosie własnym
3 jajka ugotowane na twardo
3 łyżki majonezu
3 łyżki szczypiorku posiekanej
3 łyżki natki pietruszki posiekanej
pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Tuńczyka rozdrobnić widelcem. Jajka posiekać grubo. Szczypior i natkę pietruszki również posiekać.
Lawasz posmarować majonezem. Posypać kawałkami jajka. Następnie rozłożyć kawałki tuńczyka. Posypać zieleniną
Zawinąć około 10 cm dłuższych boków placka do środka. Zwinąć lawasz od węższego boku w zgrabną roladę.
Lawasz owinąć folią i wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut.
Przed podaniem pokroić na porcje grubości około 6 cm.

Ryby morskie – dlaczego warto je jeść?

Pieczone kąski awokado owinięte boczkiem

Zobacz galerię 5 zdjęć

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej