Kwiaty dyni w tempurze

Name: Kwiaty dyni w tempurze
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 10 kwiatów dyni (lub cukinii); 100 g białej mozzarelli w zalewie; 1 łyżeczka pieprzu CYKORIA; szczypta czerwonej papryki CYKORIA; Składniki na ciasto:; 1/2 szklanki zimnej wody; 1/2 szklanki mąki; 1 żółtko; szczypta soli; dodatkowo: olej do smażenia

2021-03-29

mat. pras. CYKORIA S.A.

Udostępnij

Autor: mat. pras. CYKORIA S.A. Kwiaty dyni w tempurze mogą być oryginalną przekąską na przyjęcie

łatwy

10 min

Szukasz pomysłu na oryginalne przystawki i przekąski na przyjęcie? Wypróbuj egzotyczne kwiaty dyni w tempurze z mozzarellą. Kwiaty w tempurze są szybkie i łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo smaczne. Na pewno posmakują wielbicielom japońskich smaków.

SKŁADNIKI

10 kwiatów dyni (lub cukinii)
100 g białej mozzarelli w zalewie
1 łyżeczka pieprzu CYKORIA
szczypta czerwonej papryki CYKORIA
Składniki na ciasto:
1/2 szklanki zimnej wody
1/2 szklanki mąki
1 żółtko
szczypta soli
dodatkowo: olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Mąkę mieszamy z wodą, żółtkiem i solą.

Kwiat dyni (lub cukinii) myjemy, odcinamy z nich pręciki i osuszamy na ręczniku papierowym.

Do środka każdego kwiatu wkładamy kawałek mozzarelli, a następnie szczyptę soli, pieprzu i papryki.

Płatki kwiatów zawijamy na górze a następnie maczamy w przygotowanym cieście i smażymy ok. 1-2 minuty z każdej strony w gorącym oleju. Podajemy od razu po przygotowaniu.

mat. pras. CYKORIA S.A.