Imprezowe kulki z pieczarkami - prawdziwy hit!
2022-01-21
łatwy
40 min
6
Dieta wegetariańska
Imprezowe kulki z pieczarkami są tak łatwe do przygotowania, że żal ich nie zrobić! Wystarczy gotowe ciasto na pizzę, pieczarki, cebula i trochę sera, by stworzyć tę efektowną przekąskę za grosze!
SKŁADNIKI
- 2 gotowe spody do pizzy
- 1 kg pieczarek
- 2 spore cebule
- opakowanie startej mozzarelli
- olej do smażenia pieczarek
- sól, pieprz i ulubione przyprawy
- 1 jajko
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Cebulę posiekać drobno, pieczarki umyć, oczyścić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- Olej rozgrzać na patelni, dodać cebulę, lekko ją zrumienić i wsypać starte pieczarki. Dusić do odparowania wody, posolić i popieprzyć do smaku.
- Po wystudzeniu wymieszać pieczarki ze startą mozzarellą.
- Ciasto na pizzę rozłożyć, nakładać na nie kulki z farszu i zawijać w kuleczki.
- Gotowe kuli posmarować rozmąconym jajkiem, obsypać ulubionymi ziołami i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180ºC do zrumienienia. Kulki smakują doskonale na ciepło i na zimno!
Pieczarki - właściwości i kalorie. Co zrobić z pieczarek?