Brukselka w boczku z grilla lub piekarnika: pyszna przekąska

Name: Brukselka w boczku z grilla lub piekarnika: pyszna przekąska
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 16 brukselek świeżych lub mrożonych; 16 cienkich plasterków surowego boczku wędzonego; 2 łyżki oleju; 4 łyżki sosu sojowego; 1 łyżeczka czosnku w proszku; 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego

2021-03-29

Udostępnij

Brukselka w boczku z grilla lub piekarnika: pyszna przekąska — Autor: Shutterstock

łatwy

30 min

Brukselka w boczku z grilla lub piekarnika to pyszna przekąska. Bardzo łatwo ją zrobić i błysnąć przed bliskimi niepowtarzalnym przysmakiem.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

16 brukselek świeżych lub mrożonych
16 cienkich plasterków surowego boczku wędzonego
2 łyżki oleju
4 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Brukselki oczyścić z wierzchnich, uszkodzonych liści. Każdą przekroić wzdłuż.
W misce wymieszać olej z sosem sojowym, sproszkowanym czosnkiem i pieprzem.
Do marynaty dodać pokrojoną brukselkę i wymieszać.
Każdą połówkę brukselki owinąć połówką plasterka boczku. Spiąć wykałaczką lub nadziewać po 4 na patyczek do szaszłyków.
Grillować przez 10 minut z każdej strony. Lub piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Piec przez 10 minut, a następnie przewrócić i piec jeszcze 10 minut.
Podawać od razu