Prosty przepis na lasagne z mięsem mielonym – klasyczne danie, które zawsze smakuje
Lasagne z mięsem mielonym to klasyk, który nigdy się nie nudzi. Prosty przepis pozwala przygotować aromatyczną, sycącą i pełną smaku potrawę w domowej kuchni, bez zbędnych komplikacji. To idealne danie na rodzinny obiad, które sprawdzi się zarówno w tygodniu, jak i na wyjątkową okazję.
i
Lasagne z mięsem mielonym – klasyczne danie, które zawsze smakuje
Lasagne z mięsem mielonym to symbol komfortowego, domowego jedzenia. Od lat króluje na stołach, zachwycając warstwami delikatnego makaronu, aromatycznego mięsa i kremowego sosu. W tej wersji postawiono na prostotę: kilka podstawowych składników pozwala uzyskać efekt prawdziwej włoskiej klasyki, bez godzin spędzonych w kuchni.
To danie nie tylko syci, ale też łączy smaki, które lubi cała rodzina. Mięso mielone, sos pomidorowy i ser tworzą połączenie sprawdzone, uniwersalne i zawsze skuteczne. Przygotowując lasagne w ten sposób, masz pewność, że każda porcja będzie aromatyczna, soczysta i po prostu pyszna.
W tym przepisie sos beszamelowy zastępujemy sosem z serka topionego i śmietany - co jest ukłonem w kierunku diety low carb. Jeśli jednak nie liczysz kalorii - wróć do klasyki i polej lasagne beszamelem.
SKŁADNIKI
- 1 opakowanie makaronu lasagne
- 0,5 kg chudego mięsa mielonego
- 2 duże cebule
- przecier pomidorowy
- śmietana 30%
- 100 g serka topionego
- ser żółty, ok 20 dag
- przyprawy
- 2 łyżki oliwy
- łyżka masła
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Farsz: Jedną cebulę pokroić i zeszklić. Dodać mięso mielone i podsmażyć.
- Całość przełożyć do garnka, dodać kilka łyżeczek przecieru pomidorowego i przyprawy.
- Dolać wody i dusić 15 minut.
- Następnie dodać serek topiony. Mieszać do momentu rozpuszczenia serka, a następnie dodać śmietanę.
- Całość powinna być dość gęsta.
- Sos: Pokroić drugą cebulę i zeszklić. Dodać przecier pomidorowy i przyprawy. Uzupełnić wodą.
- Gotować ok. 10 minut.
- Naczynie do zapiekania posmarować masłem.
- Ułożyć warstwę makaronu, polać częścią sosu, nałożyć farsz.
- Układać warstwami, aż do wypełnienia naczynia.
- Posypać tartym serem żółtym.
- Zapiekać w temp. 160°C ok. 45 minut.
10
