Chleb szpinakowy - przepis na pyszny chlebek ze szpinakiem
2022-04-28
łatwy
40 min
4
Chlebek .ze szpinakiem i dwoma rodzajami sera jest przepyszny, doskonale się też prezentuje. Idealny na imprezy, nie wymaga smarowania masłem
SKŁADNIKI
- 3 jajka
- 100 ml mleka
- 180 g mąki 00
- 14 g suchych drożdży
- 100 g sera typu gruyere pokrojonego na bardzo małe kawałki
- 250 g sera feta
- 150 ml oleju
- 3 duże garście świeżego, surowego szpinaku
- 1 pęczek bazylii
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W dużej misce lekko ubić jajka i dodać mleko, olej, sól i pieprz.
- Dodać mąkę i drożdże i dobrze wymieszać.
- Dodać ser gruyere, grubo krojony ręcznie ser feta, pokrojone: szpinak i bazylię. Wymieszać.
- Wyłożyć foremkę papierem do pieczenia. Wlać ciasto i odstawić na 20 minut.
- Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Piec ciasto przez 45-50 minut. ten chlebek jest dobry na gorąco, ale również doskonały w temperaturze pokojowej.
SZPINAK: Czy warto go jeść? Co można zrobić ze szpinaku?
