Bułki zapiekane z mielonym mięsem: łatwy przepis na obfity posiłek
2021-08-21
łatwy
20 min
4
Zamiast pizzy, czy burgera polecam sprytny sposób na pyszne bułki zapiekane z mięlnymi mięsem. No łatwiej się nie da. Ten posiłek wyczarujecie w ciągu 30 minut. Chrupiąca bułka, soczyste mięso i roztopiony ser to jest to! Po prostu palce lizać!
SKŁADNIKI
- 4 bułki sezamowe
- 1 cebula
- 300 g mielonej wołowiny, wieprzowiny lub mięsa drobiowego
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżka majonezu
- 1/2 łyżeczki tymianku suszonego
- 8 plasterków sera mozzarella
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Bułki przeciąć na pół. Środki bułek wydrążyć. Miękisz bułki drobno posiekać.
- Na patelni rozgrzać olej. Dodać posiekaną cebulę. Smażyć do zeszklenia.
- Do zeszklonej cebuli dodać mielone mięso oraz tymianek. Smażyć do zrumienienia.
- Zrumienione mięso i cebulę wymieszać z okruchami miękiszu bułki, keczupem i majonezem.
- Dno każdej połów wyłożyć plastrem sera. Na serze położyć porcję nadzienia z mielonego mięsa. Przykryć drugim plasterkiem sera.
- Wstawić do rozgrzanego piekarnika. Zapiekać 20 minut w temperaturze 180°C.
Beszamel: Pomidory – dlaczego są takie zdrowe?
