Makaron dietetyczny z sałatką z pomidorów - przepis na danie dla niecierpliwych
2021-03-30
łatwy
20 min
4
Nie lubisz gotować? Mamy na to rozwiązanie. Oto przepis na pyszny dietetyczny makaron, który przygotujesz w około 20 minut. Choć pokutuje przekonanie, że makaron i dieta to dwie sprzeczności, to wcale tak nie jest. Makaron z zawiesistym sosem - to bomba kaloryczna, ale makaron podany z ziołami i lekką sałatką. to już zupełnie inna sprawa.
Polecamy też:
31 pomysłów na MAKARON: jak wykorzystać zapasy makaronu
Makaron z pomidorami: danie jednogarnkowe [Obiad w 15 minut]
Makaron z anchois: ekspresowy przepis na pyszny obiad
Makaron z awokado i pomidorkami na ciepło w 15 minut
SKŁADNIKI
- 450 g makaronu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 50 g masła
- 2-3 ząbki czosnku
- świeżo zmielony pieprz naturalny
- posiekana bazylia
- sól
- Sałatka:
- około 0,5 kg małych pomidorów podzielonych na ćwiartki
- 1 mała czerwona cebulka
- 2 łyżki sosu winegret
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W garnku gotujemy wodę na makaron. Solimy ją (około 3 łyżeczki soli). Kiedy woda zacznie się gotować, wrzucamy makaron i gotujemy, aż będzie lekko miękki.
- W czasie kiedy makaron się gotuje, w małym rondelku rozgrzewamy oliwę i rozpuszczamy masło. Kiedy masło rozpuści się całkowicie, dodajemy posiekany czosnek. Wszystko smażyć w rondelku przez kilka minut. Na koniec dodajemy bazylię i inne ulubione zioła.
- W oddzielnym naczyniu przygotowujemy sałatkę. Na pokrojonych w ćwiartkę pomidorach poukładać pokrojoną w krążki cebulę i polać sosem winegret.
- Ugotowany makaron odcedzamy i przekładamy do ogrzanej wcześniej salaterki. Mieszamy go z przygotowanymi wcześniej czosnkiem i ziołami. Solimy do smaku, doprawiamy pieprzem. Podajemy od razu z sałatką z pomidorów.
Makaron! Co warto o nim widzieć? Jak dobrać makaron do potrawy? Jak obliczyć porcję makaronu?
