Makaron dietetyczny z sałatką z pomidorów - przepis na danie dla niecierpliwych

2021-01-02
Dietetyczny makaron
Autor: Shutterstock Makaron i pomidory to duet doskonały.
łatwy
20 min
4

Nie lubisz gotować? Mamy na to rozwiązanie. Oto przepis na pyszny dietetyczny makaron, który przygotujesz w około 20 minut. Choć pokutuje przekonanie, że makaron i dieta to dwie sprzeczności, to wcale tak nie jest. Makaron z zawiesistym sosem - to bomba kaloryczna, ale makaron podany z ziołami i lekką sałatką. to już zupełnie inna sprawa.

Polecamy też:

31 pomysłów na MAKARON: jak wykorzystać zapasy makaronu

Makaron z pomidorami: danie jednogarnkowe [Obiad w 15 minut]

Makaron z anchois: ekspresowy przepis na pyszny obiad

Makaron z awokado i pomidorkami na ciepło w 15 minut

Składniki

450 g makaronu

3 łyżki oliwy z oliwek

50 g masła

2-3 ząbki czosnku

świeżo zmielony pieprz naturalny

posiekana bazylia

sól

 

Sałatka:

około 0,5 kg małych pomidorów podzielonych na ćwiartki

1 mała czerwona cebulka

2 łyżki sosu winegret

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

W garnku gotujemy wodę na makaron. Solimy ją (około 3 łyżeczki soli). Kiedy woda zacznie się gotować, wrzucamy makaron i gotujemy, aż będzie lekko miękki.

W czasie kiedy makaron się gotuje, w małym rondelku rozgrzewamy oliwę i rozpuszczamy masło. Kiedy masło rozpuści się całkowicie, dodajemy posiekany czosnek. Wszystko smażyć w rondelku przez kilka minut. Na koniec dodajemy bazylię i inne ulubione zioła.

W oddzielnym naczyniu przygotowujemy sałatkę. Na pokrojonych w ćwiartkę pomidorach poukładać pokrojoną w krążki cebulę i polać sosem winegret.

Ugotowany makaron odcedzamy i przekładamy do ogrzanej wcześniej salaterki. Mieszamy go z przygotowanymi wcześniej czosnkiem i ziołami. Solimy do smaku, doprawiamy pieprzem. Podajemy od razu z sałatką z pomidorów.

Makaron! Co warto o nim widzieć? Jak dobrać makaron do potrawy? Jak obliczyć porcję makaronu?