Letni makaron według Roberta Makłowicza. Sos, który powala na kolana
Robert Makłowicz, znany polski krytyk kulinarny i podróżnik, zachwyca kolejnym przepisem idealnym na letnie dni. Jego makaron z prostym sosem to kwintesencja smaku i prostoty, która podbije serca wszystkich miłośników kuchni. Dowiedz się, jak łatwo przygotować to wyjątkowe danie i wprowadź odrobinę kulinarnego mistrzostwa do swojej kuchni.
Robert Makłowicz to nie tylko znany krytyk kulinarny, ale również historyk i podróżnik, który od lat z pasją odkrywa smaki świata. Jego programy kulinarne zdobyły ogromną popularność dzięki unikalnemu stylowi, w którym łączy wiedzę o kuchni z fascynującymi opowieściami o kulturze i historii odwiedzanych miejsc. Makłowicz zyskał sympatię widzów swoim niepowtarzalnym poczuciem humoru i autentycznością, co sprawia, że każde jego wystąpienie to prawdziwa uczta dla ducha i podniebienia.
Robert Makłowicz poleca: prosty makaron na lato
Makaron na lato, który poleca Robert Makłowicz, to prawdziwe mistrzostwo świata w prostocie i smaku. To danie idealne na ciepłe dni, kiedy nie mamy ochoty spędzać wielu godzin w kuchni, a jednocześnie chcemy zjeść coś pysznego i sycącego. Sekret tkwi w prostym sosie, który Makłowicz przygotowuje z kilku składników, ale dzięki odpowiedniemu połączeniu smaków, efekt końcowy jest zachwycający. Sos ten, bazujący na świeżych pomidorach i aromatycznych ziołach, doskonale komponuje się z makaronem, tworząc lekkie i orzeźwiające danie.
Inne przepisy Roberta Makłowicza:
Tak Robert Makłowicz robi placki ziemniaczane. Tajemnicą ich smaku jest nieoczywisty składnik
Sekretny przepis Makłowicza. Pascha, jakiej jeszcze nie znacie
Leczo mojej mamy - przepis Roberta Makłowicza
SKŁADNIKI
- 400 g spaghetti
- 1 kg dojrzałych pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- 6-8 łyżek oliwy z pierwszego tłoczenia
- 1 pęczek świeżej mięty
- 1 suszona papryczka peperoncino
- morska sól.
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Pomidory obrać ze skórki i usunąć pestki.
- Pokrojone pomidory wymieszać z oliwą z oliwek.
- Dodać porwaną świeżą miętę.
- Dodać pokruszoną papryczkę chili.
- Doprawić solą do smaku.
- Odstawić mieszankę na chwilę, aby smaki się przegryzły.
- Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku.
- Makaron odcedzić i połączyć z przygotowanym sosem.
- Podawać danie, opcjonalnie posypując świeżo startym serem pecorino.
