Z mandarynek i polewy czekoladowej robię pyszny i efektowny deser. To tylko 5 minut pracy
Właśnie teraz mandarynki smakują najlepiej. Są pyszne same, ale można też wykorzystać je do ciast i deserów, które sprawią, że zimne i szare dni będą o wiele przyjemniejsze. Jednym z takich przysmaków są mandarynki w czekoladzie. To prosty deser z trzech składników, który robi się w kilka minut. Zobaczcie, jak zrobić smakowite mandarynki w czekoladzie.
i
Dieta bezglutenowa
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Jakie owoce są dobre w czekoladzie?
Polewa czekoladowa to idealny dodatek nie tylko do ciast, babeczek czy tortów. W płynnej czekoladzie można także przygotować prosty deser z owoców. Z tym dodatkiem świetnie komponują się truskawki, banany, wiśnie czy pomarańcze. Jednak w zimnie najlepiej sprawdzą się mandarynki, które właśnie teraz są pyszne, soczyste i słodkie. Aromat tych cytrusów dodaje świeżości i orzeźwienia, co sprawia, że deser nie jest zbyt mdły. Soczysta mandarynka w połączeniu z chrupiącą polewą czekoladową tworzy przyjemną teksturę. Deser prezentuje się efektownie i robi wrażenie już samym wyglądem.
Czy mandarynki w czekoladzie są zdrowe?
Mandarynki w czekoladzie to pyszny i łatwy do przygotowania deser, który łączy w sobie słodycz i orzeźwienie. Stanowi doskonałą alternatywę dla kalorycznych słodkich przekąsek ze sklepu czy nawet domowych ciast. Do przygotowania deseru warto używać czekolady wysokiej jakości. W tym przepisie wykorzystuje się czekoladę gorzką i mleczną. Obie powinny mieć wysoką zawartość kakao oraz jak najmniej cukru. Mandarynki powinny być świeże i dojrzałe.
- Mandarynki – zawierają witaminę C, błonnik, potas, beta-karoten i przeciwutleniacze. Witamina C wzmacnia odporność, błonnik reguluje trawienie, a potas pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
- Czekolada – gorzka czekolada zawiera antyoksydanty, które korzystnie wpływają na zdrowie serca i mózgu. Poprawia nastrój. Jest bogata w magnez, żelazo, potas, cynk i miedź.
Jak zrobić mandarynki w czekoladzie?
Przepis na pyszne mandarynki zanurzone w polewie czekoladowej nie jest trudny. Nawet ci, którzy nie czują się dobrze w domowym gotowaniu, zrobią ten deser za pierwszym razem na piątkę z plusem. Przygotowanie nie wymaga też długiego czasu w kuchni. Wystarczy kilka minut, aby zrobić efektowne i wyborne mandarynki w czekoladzie. Aby ich spróbować, należy poczekać pół godziny. Po schłodzeniu w lodówce polewa czekoladowa idealnie zastygnie na cząstkach mandarynek.
Jak więc przygotować pyszne i orzeźwiające mandarynki w czekoladzie? Z tym przepisem jest to łatwe i błyskawiczne. Warto pamiętać, że owoce należy obrać ze skórki i białych włókien, które przylegają do cząstek.
- 1. krok – obranie mandarynek
- 2. krok – przygotowanie polewy czekoladowej
- 3. krok – zanurzenie mandarynek w płynnej czekoladzie i posypanie zmielonymi orzechami
- 4. krok – schłodzenie mandarynek w lodówce
SKŁADNIKI
- 2 mandarynki
- 100 g gorzkiej czekolady
- 50 g mlecznej czekolady
- dodatkowo:
- zmielone orzechy
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Umyte i osuszone mandarynki obrać ze skórki i usunąć białe włókna. Podzielić na cząstki.
- Gorzką i mleczną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej.
- Cząstki mandarynek zanurzać w polewie czekoladowej, tak aby pokryła pół owocu. Układać na desce wyłożonej papierem do pieczenia lub folią spożywczą.
- Część pokrytą polewą czekoladową posypać zmielonymi orzechami.
- Wstawić do lodówki na 30 minut.
- Podawać na deser na różne okazje lub jako słodką przekąskę między posiłkami.
