Truskawki z mascarpone: przepis na pyszny deser

2023-06-03
Truskawki z mascarpone: przepis na pyszny deser
Autor: Shutterstock Deser z mascarpone i truskawkami jest  nie tylko pyszny i  łatwy do  przygotowania
łatwy
35 min
4

Dieta bezglutenowa

Truskawki z serkiem mascarpone to przepis na pyszny deser - bardzo łatwy do przyrządzenia i smakowity. Jak go szybko przygotować? Poznaj przepis na deser z truskawek i mascarpone.

SKŁADNIKI

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Truskawki umyć, odsączyć na sicie, odszypułkować. Dwie truskawki pokroić w drobną kostkę, a pozostałe rozdrobnić blenderem.
  • Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, dodać pod koniec cukier puder, a następnie, miksując na niskich obrotach, po łyżce sera.
  • Do szklanek lub pucharków włożyć po dwie łyżki masy śmietanowo-serowej. Dwie kolejne łyżki przełożyć do szprycy do dekorowania ciast i deserów.
  • Pozostały krem zmiksować na niskich obrotach, dodawać stopniowo rozdrobnione truskawki. Gdy składniki się połączą, przełożyć masę do pucharków.
  • Przybrać pozostałym jasnym kremem i pokrojonymi w kostkę truskawkami.
Beszamel: Truskawki - właściwości truskawek. Dlaczego warto jeść truskawki?

Polecamy także inne przepisy na truskawkowe desery:

Truskawki w czekoladzie - słodkie zapomnienie

Zapiekane truskawki - truskawki pod koglem-moglem

Truskawki w kremie ajerkoniakowym

Jak zrobić mrożony mus truskawkowy? Podajemy łatwy przepis

Wypróbuj też truskawki w wersji wytrawnej:

Grillowane truskawki z niebieskim serem

Sałatka z rukoli z truskawkami i serem

Lekka przekąska z truskawek i mozzarelli