Ryba z grilla (dowolna) - jak grillować rybę - proste zasady krok po kroku

Name: Ryba z grilla (dowolna) - jak grillować rybę - proste zasady krok po kroku
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1-2 kg świeżej ryby (karp, pstrąg, makrela); 4 łyżki oliwy; 2 łyżki soku z cytryny; pieprz; 1 łyżka ziół (koperek, tymianek, estragon)

2022-05-02

Redakcja

Udostępnij

Ryba z grilla — Autor: Shutterstock/ Shutterstock Rybę z grilla warto przygotować w towarzystwie aromatycznych dodatków.

łatwy

25 min

Dieta bezglutenowa

Dieta niskokaloryczna

Podajemy najprostszy przepis na rybę z grilla oraz tłumaczymy zasady: co zrobić krok po kroku. Wystarczy świeża ryba i gorący ruszt. Taka ryba musi wyjść!

SKŁADNIKI

1-2 kg świeżej ryby (karp, pstrąg, makrela)
4 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
pieprz
1 łyżka ziół (koperek, tymianek, estragon)

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Rybę oczyścić z wnętrzności i łusek, umyć, osuszyć a następnie naciąć w kilku miejscach (najszerszych).
Z pozostałych składników przygotować marynatę.
Oczyszczoną i ponacinaną rybę zanurzyć w marynacie na 1 godzinę. Następnie ułożyć rybę na folii aluminiowej posmarowanej oliwą.
Piec (na grillu) około 30 minut. W trakcie pieczenia rybę obracać, smarować masłem i marynatą. Podawać np. z surówką z pora.

Ryby morskie – dlaczego warto je jeść?