Kremowe pesto, krewetki i gnocchi. Obiad w 25 minut
Jedzenie, które wręcz otula smakiem i aromatem? To nie musi być trudne! Ten przepyszny przepis będzie gotowy w zaledwie 25 minut, a potrzebować będziemy wyłącznie jednego garnka. Minimum zmywania, zero stresu, ale za to cała masa wspaniałego smaku, który pokochasz.
i
Obiad w 30 minut. Jeden garnek, zero stresu
Prosty jednogarnkowy obiad, który przygotujemy w niecałe 25 minut. Wystarczy kilka prostych składników, by móc zajadać się wspaniałym posiłkiem, który pokocha cała rodzina. Gnocchi z pesto i krewetkami świetnie sprawdzą się niezależnie od okazji czy dnia tygodnia.
Aromatyczne danie już na wyciągnięcie ręki. Zachwyć rodzinę prostym i smacznym posiłkiem, który przygotujesz w kilka chwil. Bez masy naczyń, bez stresu, ale za to z niesamowitym smakiem i prostotą przygotowania. Lepiej się już chyba nie da.
Przygotuj jak lubisz. Gnocchi, które pokochasz
Jeśli chcemy możemy dorzucić łyżkę mascarpone do naszego dania. Dzięki temu całość będzie świetnie smakowała, a przy okazji będzie niesamowicie kremowe. Jeśli chcemy jednak, by całość była lżejsza to część śmietanki możemy zamienić na mleko.
Jeśli krewetki są nam nie w smak możemy zamienić je na łososia lub w wersji wegetariańskiej na pieczarki. Warto również pomyśleć nad dodaniem garści rukoli lub świeżego szpinaku na sam koniec szykowania. Dzięki temu całość będzie smakowała jeszcze lepiej.
SKŁADNIKI
- 400 g gnocchi
- 300 g krewetek
- 200 ml śmietanki 30%
- 120 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
- 4 łyżki zielonego pesto
- 100 g zielonego groszku
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W szerokim garnku rozgrzewamy oliwę.
- Dodajemy drobno posiekaną cebulę i smażymy, aż zmięknie.
- Dorzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Dolewamy bulion i śmietankę.
- Dodajemy pesto i całość mieszamy.
- Wrzucamy groszek i gnocchi.
- Zagotowujemy i zmniejszamy ogień.
- Kiedy gnocchi będą miękkie, dorzucamy krewetki i doprawiamy.
- Kiedy krewetki zrobią się różowe, możemy nakładać nasze danie na talerze.
![Tajska zupa krewetkowa wg Magdy Gessler. Kuchenne rewolucje w Samui [Kraków]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-2mPJ-YHYw-MrfK_tajska-zupa-krewetkowa-wg-magdy-gessler-kuchenne-rewolucje-w-samui-krakow-300x250.jpg)
