Siekam pierś kurczaka i dodaję kilka składników. Pyszne kotlety o smaku pizzy to hit w moim domu
Jak zrobić dobre kotlety drobiowe? Wystarczy mieć sprawdzony przepis, dzięki któremu pyszny obiad wyjdzie i będzie smakował wszystkim domownikom. Właśnie taka jest ta prosta receptura. Kotlety drobiowe o smaku włoskiej pizzy to pyszne i aromatyczne danie dla małych i dużych. Jak je zrobić? Sprawdźcie przepis i zaskoczcie bliskich oryginalnym obiadem.
Z czego zrobić kotlety drobiowe o smaku pizzy?
Do przyrządzenia wyśmienitych siekanych kotletów drobiowych, które smakują jak pizza, potrzebne są proste produkty. Lista składników nie jest długa, a przynajmniej połowa zawsze jest w domu. Produkty są łatwo dostępne i można je kupić w mniejszych i większych sklepach czy na bazarkach przez cały rok.
Co więc jest niezbędne, aby zrobić drobiowe kotleciki o smaku pizzy? Do przyrządzenia tych smacznych kotletów na rodzinny obiad potrzebne są takie produkty jak:
- pierś kurczaka
- warzywa – czerwona papryka, cebula
- pieczarki
- jajka
- mąka – pszenna i ziemniaczana
- łagodny ketchup
- przyprawy i zioła – sól, świeżo zmielony czarny pieprz, bazylia, oregano
- olej do smażenia
Jak zrobić kotlety drobiowe o smaku pizzy?
Kotleciki drobiowe, których smak przypomina prawdziwą włoską pizzę, są pyszne i aromatyczne. Przepis na ten oryginalny obiad dla całej rodziny nie jest skomplikowany. Przyrządzenie kotlecików nie wymaga też długiego czasu. Postępując według kolejnych kroków podanych w przepisie, soczyste kotlety siekane z piersi kurczaka o smaku pizzy udadzą się już za pierwszym razem.
Jak więc usmażyć wyśmienite domowe kotlety drobiowe o smaku pizzy? To prosty i sprawdzony przepis na znakomity obiad dla całej rodziny.
- 1. krok – posiekanie piersi kurczaka
- 2. krok – wymieszanie mięsa drobiowego z warzywami i pieczarkami
- 3. krok – dodanie pozostałych składników i wyrobienie masy mięsnej
- 4. krok – usmażenie na patelni kotletów drobiowych o smaku pizzy
Z czym podawać kotlety drobiowe o smaku pizzy?
Pełne smaku i aromatu kotlety z piersi kurczaka o smaku pizzy to świetny pomysł na rodzinny obiad. Ich smak zachwyci każdego. Aby posiłek był komplety, można podać do nich pieczone ziemniaki lub frytki. Świetnie smakują w towarzystwie domowych surówek i sałatek. Do kotletów drobiowych w stylu pizzy można podać także pyszne sosy, które podkręcą ich smak. Sprawdzi się sos czosnkowy, pomidorowa salsa czy dip jogurtowy z dodatkiem świeżych ziół.
SKŁADNIKI
- 500 g piersi kurczaka
- 200 g pieczarek
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 cebula
- 4 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki ketchupu łagodnego lub pikantnego
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól, pieprz
- olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Pierś kurczaka pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do miski.
- Dodać pokrojone w drobną kostkę cebulę, paprykę i pieczarki. Wymieszać.
- Wbić jajka i wsypać mąkę pszenną oraz ziemniaczaną. Dodać ketchup i doprawić solą, pieprzem, bazylią i oregano. Dokładnie wymieszać.
- Na patelni rozgrzać olej. Za pomocą łyżki nakładać porcje masy mięsnej i formować okrągłe kotlety. Smażyć z obu stron po około 4 minuty, aż zaczną się rumienić. Usmażone kotlety przekładać na deskę wyłożoną ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Podawać na obiad z pieczonymi ziemniakami i chrupiącą surówką.
