Schabowe duszone w coca coli i keczupie: te kotlety rozpływają się w ustach

2020-09-16
Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska
Schabowe duszone w coca coli i keczupie: te kotlety rozpływają się w ustach
Autor: Shutterstock Koltety schabowe duszone w coca coli i keczupie uwodzą smakiem
łatwy
30 min
4

Schabowe duszone w coca coli i keczupie zaskakują trzykrotnie. Po pierwsze są łatwe w przygotowaniu. Po drugie składniki są łatwo dostępne. A po trzecie, są tak soczyste, że wprost rozpływają się w ustach. 

Składniki

4 kotlet ze schabu wieprzowego z kością lub 6 kotletów bez kości

1 łyżka oleju

1 szklanka napoju typu cola

1 szklanka keczupu

sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Kotlety przyprawić solą i pieprzem.

Rozgrzać olej na patelni i zrumienić kotlety z obu stron.

Zmieszać razem colę i keczup.

Mieszaninę coli i keczupu wylać na patelnię z kotletami i przykryć pokrywką.

Zmniejszyć ogień i dusić przez około 10 minut lub do całkowitego ugotowania (w zależności od grubości).

Jeśli sos jest zbyt rzadki, zdejmij kotlety i odstaw, a następnie zredukuj sos do żądanej gęstości, gotując go bez przykrycia.

Kotlety podać polane sosem. 

Idealne kotlety schabowe: kruche i soczyste. Prosty sposób na zawsze udany obiad

Schabowy - kilka super przepisów dla wielbicieli kotletów ze schabu:

Schabowe marynowane w majonezie - pokochasz je od razu!

Schabowe panierowane w płatkach owsianych - super chrupkie i pyszne

Soczyste schabowe w chrupiącej panierce z ziemniaków i parmezanu

Schabowe z kością z piekarnika: przepis na soczyste kotlety

Kotlety schabowe w musztardowej kruszonce