Mięsne kotleciki z suszonymi pomidorami
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Mięsne kotleciki z suszonymi pomidorami to urozmaicona wersja mielonych kotletów. Ale pomidory w tym daniu można zastąpić i kotlety nadziać na przykład plasterkiem kiszonego ogórka, kawałkiem papryki, połówką włoskiego orzecha lub kostką ulubionego sera.
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
SKŁADNIKI
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 1 słoik suszonych pomidorach w zalewie
- 1 jajko
- 1 łyżka majeranku
- 1 czerstwa bułka namoczona w mleku
- bułka tarta
- olej
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mielone mięso wyrabiamy z jajkiem, bułką i przyprawami.
- Z masy wyrabiamy niewielkie kulki, spłaszczamy je, na każdej kładziemy suszonego pomidora i przykrywamy go mięsem.
- Kotlety panierujemy w bułce tartej i smażymy na oleju.
