Kurczak z kaszą jaglaną i jabłkiem

2021-03-29
Kasza jaglana
Autor: Shutterstock Kasza jaglana pasuje do dań wytrawnych i na słodko
łatwy
45 min
4

Przepis na proste danie z kaszą jaglaną i kurczakiem, idealne na szybki obiad. Dodaj do kaszy jaglanej starte jabłko, aby dodać potrawie nieco winnego smaku  i aromatu. Można danie wzbogacić o orientalne przyprawy i suszone owoce, co jeszcze bardziej upodobni je do orientalnego pilawu. Oto sposób przygotowania.

SKŁADNIKI

  • 1/2 piersi z kurczaka
  • 1 torebka kaszy jaglanej
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 słodkie jabłko
  • 1/2 piersi z kurczaka

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Zagotuj wodę, na wrzątek wrzuć pierś z kurczaka. Po ugotowaniu pierś pokrój na kawałki.
  • W garnku zagotuj dwa razy tyle wody ile jest kaszy jaglanej. Na wrzątek wrzuć kaszę wraz z masłem i gotuj, aż kasza wchłonie cała wodę. Odstaw garnek z kaszą na ok 30 minut - owijając garnek kocem. 
  • Jabłko zetrzyj na tarce. Wymieszaj kaszę z mięsem i jabłkiem.
Redakcja
więcej