Kurczak z imbirem i kurkumą - przepis na złocistego kurczaka
2021-03-29
łatwy
20 min
4
Złocisty kurczak z imbirem i kurkumą to rozgrzewające danie, które powinno przypaść do gustu amatorom wyrazistych potraw z drobiu. Sprawdź, jak go przygotować.
SKŁADNIKI
- 15 dag piersi kurczaka
- 1 dag korzenia imbiru
- 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru
- łyżeczka oliwy
- 1/2 papryczki chili
- 1/2 czerwonej cebuli
- łyżeczka kurkumy
- sól ziołowa
- 2 łyżki oleju rzepakowego
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
Pierś z kurczaka pokrój na kawałki.
Posyp kurkumą i sproszkowanym imbirem, posól, dodaj łyżkę oleju. Odstaw do lodówki na kilka godzin.
Imbir obierz i zetrzyj, paprykę i cebulę posiekaj.
Na rozgrzany olej wrzuć mięso, smaż przez 3-4 minuty, dodaj starty imbir, paprykę i cebulę. Smaż jeszcze ok. 10 minut, dopraw solą do smaku.
Podawaj z sałatką ze świeżych warzyw.
