Kurczak po francusku z piekarnika. Mega smaczny i prosty
2023-11-20
łatwy
15 min
4
Dieta bezglutenowa
Pierś kurczaka można przyrządzić na setki sposobów. W codziennym kołowrocie obowiązków wybieram jednak najłatwiejsze rozwiązania. Chcę karmić moich bliskich zdrowo, smacznie, ale bez stania przy kuchni. Po prostu nie mam na to czasu. A jeść trzeba! Francuski przepis na zapiekanego kurczaka z ziemniakami, pieczarkami i pomidorami to genialny sposób na pyszny obiad bez wysiłku. Gotujcie jak Francuzki!
SKŁADNIKI
- 4 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone na plasterki
- 2 filety z piersi kurczaka, pokrojone po skosie na plasterki
- 80 g pieczarek, pokrojonych na plasterki
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 3-4 pomidory pokrojona na plasterki
- 4 łyżki keczupu
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany 30%
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 80 g żółtego sera
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Zacznij od wymieszania keczupu z majonezem, śmietaną i czosnkiem. Odstaw.
- Na dnie naczynia do zapiekania (o wymiarach 20x30 cm) ułóż pokrojona na plasterki ziemniaki. Posmaruj je przygotowaną mieszaniną keczupu, majonezu i śmietany.
- Na warstwie ziemniaków ułóż plastry piersi kurczaka. Oprósz je solą i pieprzem. Posmaruj mieszaniną keczupu.
- Kolejna warstwa to plasterki pieczarek. Na pieczarkach rozłóż cebulę. Na wierzchu ułóż plastry pomidora. Ponownie posmaruj resztą mieszaniny keczupu.
- Wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez 30 minut w temperaturze 200°C. Po tym czasie posyp tartym serem i zapiekaj jeszcze przez 15 minut. Smacznego!
Beszamel: Kurczak - wartość odżywcza mięsa z kurczaka, właściwości, zastosowanie kulinarne
Zapiekanki ziemniaczane - 10 waszych ulubionych przepisów w jednym miejscu!
