Biała kiełbasa w pikantnej marynacie - pieczona biała kiełbasa na ostro

2021-03-01
Biała kiełbasa w pikantnej marynacie pieczona na grillu
Autor: Shutterstock Biała kiełbasa w pikantnej marynacie pieczona na grillu lub w piekarniku to świetny pomysł na urozmaicenie tradycyjnego dania. 
łatwy
20 min
4

Biała kiełbasa w pikantnej marynacie pieczona na grillu lub na ruszcie w piekarniku to przepis dla miłośników nieco pikantnych smaków. Ostra marynata dodaje białej kiełbasie wyrazistości i charakteru. To znakomity sposób na przygotowanie białej kiełbasy.

Składniki

1 kg białej kiełbasy

2 łyżki musztardy sarepskiej

1 łyżka miodu

2 łyżki oleju

1 łyżeczka octu winnego

1 łyżeczka pieprzu cayenne

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Aby przygotować marynatę w misce wymieszaj musztardę z miodem, octem, olejem i pieprzem cayenne.

Kiełbasę delikatnie ponacinaj nożem. Przełóż kiełbasę do marynaty i dobrze wymieszaj, tak aby marynata dokładnie pokryła serdelki. Zostaw kiełbasę w marynacie na godzinę, aby smaki dobrze się przegryzły.

Po tym czasie przełóż kiełbasę na rozgrzany grill i piecz, aż się mocno zarumieni z obydwu stron.

Kiełbasę można również upiec na ruszcie w piekarniku lub usmażyć na patelni grillowej.

Domowa biała kiełbasa – jak ją zrobić?