Robię tę zapiekankę, gdy nie mam pomysłu na obiad. Jest sycąca, tania i bardzo prosta
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Zapiekanka z trzech składników to idealne danie na szybki obiad lub kolację. Brokuł, jajka i śmietanka to produkty, które zwykle mamy w kuchni, a ich połączenie pozwala stworzyć pyszne, sycące i tanie danie. Wypróbuj ten prosty przepis i przekonaj się, że gotowanie może być szybkie i smaczne!
Zapiekanka z trzech składników – prostota w najlepszym wydaniu
Zapiekanka z trzech składników to przepis dla każdego, kto ceni sobie szybkie i nieskomplikowane gotowanie. Wystarczy brokuł, jajka i śmietanka – produkty, które często mamy w lodówce – aby w kilka chwil przygotować pełnowartościowe danie. Całość piecze się w piekarniku, co oznacza mniej pracy i więcej czasu dla Ciebie. Dodatek czosnku i gałki muszkatołowej nadaje zapiekance charakteru, czyniąc ją nie tylko prostą, ale także niezwykle smaczną propozycją na obiad lub kolację.
Zobacz również wyśmienite przepisy Roberta Makłowicza:
Tak Robert Makłowicz robi placki ziemniaczane. Tajemnicą ich smaku jest nieoczywisty składnik
Sekretny przepis Makłowicza. Pascha, jakiej jeszcze nie znacie
Leczo mojej mamy - przepis Roberta Makłowicza
Brokuł – podstawa zdrowej zapiekanki
Brokuł to nie tylko zdrowy składnik, ale także wyjątkowo wszechstronne warzywo, które sprawdzi się w każdym daniu. W tej zapiekance brokuł jest gwiazdą – dzięki wcześniejszemu obgotowaniu zachowuje swój intensywny kolor, delikatność i charakterystyczny, lekko orzechowy smak. To bogate w błonnik i witaminy warzywo w połączeniu z masą jajeczno-śmietanową tworzy pełnowartościowe i pożywne danie, które idealnie syci i cieszy smakiem.
Szybka zapiekanka z brokułu na każdą okazję
Zapiekanka z brokułu jest tak uniwersalna, że sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na kolację w gronie rodziny lub znajomych. Jej kremowa konsystencja i prosty sposób przygotowania sprawiają, że to danie jest niezastąpione, gdy brakuje pomysłu na posiłek. To tani, szybki i zdrowy sposób na pyszne jedzenie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu.
Przepis na zapiekankę z trzech składników
SKŁADNIKI
- 1 duży brokuł,
4 jajka, - 300 ml śmietanki 30%,
- 1 ząbek czosnku,
- szczypta gałki muszkatołowej,
- sól, pieprz,
- 1 łyżka oleju.
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Brokuł oczyść, podziel na różyczki i obgotuj w osolonym wrzątku przez 4–5 minut.
- Odcedź i osusz. W naczyniu żaroodpornym natłuszczonym olejem ułóż brokuły.
- W misce wymieszaj jajka ze śmietanką, zmiażdżonym czosnkiem, gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
- Masą zalej brokuły i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut, aż zapiekanka się zetnie i lekko zrumieni.
