Obłędny stir fry z wędzonym tofu i warzywami. Obiad dla 2 osób gotowy w 15 minut

Stir fry z wędzonym tofu i warzywami – składniki

Chociaż to chrupiące danie swoje korzenie ma w kuchni azjatyckiej, do jego przygotowania potrzebne są proste składniki. Bez problemu można je kupić w naszych sklepach. Lista potrzebnych produktów obejmuje dziesięć składników, z czego większa część to dodatki i przyprawy.

Co więc jest potrzebne, aby zrobić wegański stir fry na obiad? Na liście składników znalazły się takie produkty jak:

• wędzone tofu
• warzywa – por, marchewka, papryczka chili, świeży imbir
• sos sojowy
• olej
• miód
• przyprawy – sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Jak zrobić stir fry z wędzonym tofu i warzywami?

Przepis na to azjatyckie danie z woka nie jest trudny. Technika stir fry pozwala na szybkie przyrządzanie potraw z zachowaniem witamin, minerałów i składników odżywczych. Tofu z warzywami zrobione tą metodą jest pyszne, aromatyczne i doskonale chrupiące. Robi się je błyskawicznie w ciągu kwadransa.

Jak więc zrobić stir fry z wędzonego tofu z dodatkiem chrupiących warzyw? Przepis na to obłędne wege danie na obiad to tylko kilka kroków. Można przyrządzić je w woku lub na patelni.

• 1. krok – podsmażenie warzyw
• 2. krok – dodanie tofu i pozostałych składników
• 3. krok – krótkie smażenie i mieszanie składników

Z czym podawać stir fry z wędzonym tofu i warzyw?

Pyszne i aromatyczne danie z tofu i warzyw przyrządzone według tego sprawdzonego przepisu to pomysł na rewelacyjne obiad bez mięsa. Potrawa jest nie tylko wyjątkowo dobra, ale i sycąca. Posiłek będzie kompletny, jeżeli stir fry poda się z różnymi dodatkami. Idealnym uzupełnieniem jest makaron ryżowy. Równie dobrze tofu i warzywa z woka będą smakować w towarzystwie ryżu. Smacznym dodatkiem są również domowe surówki z kapusty, które świetnie komponują się ze stir fry z wędzonym tofu i warzywami.

Zobacz galerię 12 zdjęć