Domowe kotlety jajeczne: przepis na pyszny obiad

Name: Domowe kotlety jajeczne: przepis na pyszny obiad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 jajek; 1 łyżka bułki tartej lub bułki tartej; 0,25 łyżeczki soli; 0,25 łyżeczki pieprzu mielonego; 1 łyżka natki pietruszki, drobno posiekanej; 1 łyżka oleju do smażenia

2023-10-18

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Udostępnij

Domowe kotlety jajeczne: przepis na pyszny obiad — Autor: Shutterstock Proste kotlety jajeczne z łatwo dostępnych składników, to przepis na niedrogi, zdrowy obiad

łatwy

30 min

Dieta wegetariańska

Domowe kotlety jajeczne są pyszne, zwłaszcza podane prosto z patelni. Chrupiące z wierzchu, mięciutkie w środku - kotlety z jajek to niedrogi i niekłopotliwy przepis na pyszny obiad.

SKŁADNIKI

6 jajek
1 łyżka bułki tartej lub bułki tartej
0,25 łyżeczki soli
0,25 łyżeczki pieprzu mielonego
1 łyżka natki pietruszki, drobno posiekanej
1 łyżka oleju do smażenia

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ugotuj 5 jajek na twardo, ostudź i posiekaj.
Wymieszaj posiekane jajka z bułką tartą, surowym jajkiem, solą, pieprzem i natką pietruszki, w razie potrzeby wziąć trochę więcej bułki tartej.
Z gotowej masy mokrymi rękami uformować 4 okrągłe kotlety i smażyć na gorącym tłuszczu.
Podawać z pieczonymi frytkami i zieloną sałatą.

Jajka – zdrowie w skorupce

Masz ochotę na inne dania z jajek? Zajrzyj do galerii poniżej

Jajka po marsylsku: przepis na jajka zapiekane w sosie pomidorowym

Zobacz galerię 10 zdjęć

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej