Szybkie ciastka z ciasta francuskiego z kaki (persymoną) gotowe w 15 minut

Szybkie ciastka z ciasta francuskiego z kaki (persymoną)
Autor: Shutterstock.com Szybkie ciastka z ciasta francuskiego z kaki (persymoną)
łatwy
10 min
4

Mrożone, surowe ciasto francuskie to prawdziwe wybawienie. Można z niego wyczarować słodkie przekąski w 15 minut. Wypróbuj przepis na obłędnie smaczne ciastka z owocem kaki (persymony). Idealne na długi zaciszny wieczór w domu. 

SKŁADNIKI

  • 375 g surowego ciasta francuskiego (opakowanie XXL)
  • 4 owoce kaki (hurmy, persymony)
  • 4 łyżki dżemu morelowego
  • cukier puder i cynamon do posypania

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Ciasto rozłożyć, pokroić na 6 pasków, a następnie każdy pasek na 2 prostokąty. 
  • Owoce kaki umyć, obrać, przekroić pionowo na pół. Każdą połówkę pokroić na cienkie plasterki.
  • Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć prostokąty z ciasta francuskiego. 
  • Na każdym prostokącie ułożyć na zakładkę po 6 półplasterków owocu kaki. Pozostawić wolny brzeg o szerokości około 1,5 cm. 
  • Ciastka wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180°C przez 15 minut lub do chwili, gdy ciasto urośnie i się przyrumieni.
  • Po wyjęciu ciastek odstawić je na 20 minut do ostygnięcia. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.
Czym się różni ciasto piaskowe od drożdżowego.

Zobacz GALERIĘ: Ciasto francuskie - dlaczego warto mieć je w lodówce?

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej