Pyszne i miękkie, bez cukru i bez pieczenia. Te świąteczne pierniczki zachwycają smakiem
Pierniczki to słodkie ciasteczka, które tradycyjnie wypieka się z okazji świąt Bożego Narodzenia. Mało kto wie, że do ich przygotowania piekarnik wcale nie jest potrzebny. Wyborne i miękkie pierniczki w czekoladzie można zrobić bez pieczenia. Są nie tylko łatwe i szybkie, ale i nie zawierają dodatkowego cukru. Zobaczcie, jak zrobić domowe pierniczki bez pieczenia na Boże Narodzenie.
i
Dieta bezglutenowa
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Czy można zrobić pierniczki bez pieczenia?
Przepisy na świąteczne pierniczki bez pieczenia nie są tak popularne jak tradycyjne receptury. Dopiero od jakiegoś czasu zyskują popularność. Przygotowanie pierniczków w czekoladzie na zimno według tego przepisu nie jest trudne. Stanowią atrakcyjną alternatywę dla tradycyjnych ciasteczek z piekarnika.
Największą zaletą pierniczków bez pieczenia jest łatwość i szybkość przygotowania. Są idealne dla osób, które nie mają piekarnika. Prosty proces przygotowania sprawia, że nawet dzieci mogą aktywnie uczestniczyć w robieniu pierniczków bez ryzyka poparzenia. Można eksperymentować z różnymi smakami, kształtami i dekoracją. Nie trzeba martwić się, że pierniczki się przypalą. Brak pieczenia oznacza także mniej naczyń do umycia i mniej bałaganu w kuchni.
Z czego zrobić pierniczki bez pieczenia?
Aby przygotować znakomite świąteczne pierniczki, które nie wymagają pieczenia, należy zaopatrzyć się w kilka składników. Na liście niezbędnych produktów znalazły się artykuły spożywcze, które są w sklepach przez cały rok. Właśnie teraz można je kupić w atrakcyjnych cenach.
Na liście składników nie ma produktów zawierających gluten i pochodzenia zwierzęcego. Pierniczki bez pieczenia są dobrym rozwiązaniem dla osób, które zmagają się z alergiami i tych na diecie wegańskiej. Świąteczne ciasteczka przygotowane według tego przepisu nie zawierają białego cukru, więc idealnie sprawdzą się podczas diety odchudzającej.
Z czego zrobić pyszne domowe pierniczki bez pieczenia? Potrzebnych jest tylko sześć składników i produkty do polewy czekoladowej.
- mąka – kokosowa i migdałowa
- suszone daktyle
- kakao
- masło orzechowe
- przyprawa do piernika
- polewa – gorzka czekolada, olej kokosowy i mleko roślinne
Jak zrobić pierniczki bez pieczenia?
Pierniczki w czekoladzie na Boże Narodzenie, których nie trzeba piec, smakują wybornie. Przepis na ten przysmak bez białego cukru jest łatwy i nie wymaga długiego czasu przy kuchennym blacie. Przyda się blender, który połączy wszystkie składniki w gładką masę, a resztę pracy wykona lodówka. Pierniczki można uformować ręcznie lub rozwałkować masę między dwoma arkuszami papieru do pieczenia i za pomocą foremek wykroić świąteczne ciasteczka.
Jak więc zrobić pełne smaku domowe pierniczki w czekoladzie bez pieczenia? Z tym przepisem jest to łatwe. Dzięki szybkiemu przygotowaniu świąteczne pierniczki na zimno można zrobić nawet w ostatniej chwili.
- 1. krok – zmiksowanie składników na gładką masę
- 2. krok – uformowanie pierniczków
- 3. krok – przygotowanie polewy czekoladowej
- 4. krok – udekorowanie pierniczków bez pieczenia
- 5. krok – schłodzenie pierniczków świątecznych w lodówce
SKŁADNIKI
- 150 g daktyli
- 50 g mąki migdałowej
- 15 g mąki kokosowej
- 25 g kakao
- 1 łyżka masła orzechowego
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- polewa czekoladowa:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki mleka roślinnego
- 1 łyżka oleju kokosowego
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Do blendera przełożyć posiekane daktyle. Wsypać mąkę kokosową i migdałową, przyprawę do piernika oraz kakao. Dodać masło orzechowe. Zmiksować na gładko.
- Z masy uformować pierniczki. Można to zrobić ręcznie lub ją rozwałkować i za pomocą foremek wykroić ciasteczka.
- Gorzką czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Dodać olej kokosowy i mleko roślinne. Dokładnie wymieszać.
- Pierniczki zanurzać w polewie i odkładać na deskę. Odstawić, aby czekolada zastygła. Następnie wstawić do lodówki. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce.
- Podawać z okazji świąt Bożego Narodzenia.
