Hit internetu: ciasteczka w 5 minut, od których po prostu nie sposób się oderwać
Dieta bezglutenowa
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Nic tak nie wypełni domu przytulną atmosferą, jak aromat gorących ciasteczek. A także koty, ale nie o nie chodzi. Bądźmy szczerzy: przytulność to przytulność, a czasu i energii zawsze brakuje na majstrowanie przy piekarniku przynajmniej w weekendy. Ale nie z tym ciasteczkiem. Można go przygotować w zaledwie 5 minut. I to bez pieczenia. Potem usiąść na kanapie i chrupać do upojenia. Dlaczego ten hit internetu nie stał się nową tradycją kulinarną? Nie wiem, ale zaraz to naprawię.
To nie są zwykłe ciasteczka. To bezglutenowe, czekoladowe, absolutnie uzależniające niebo w gębie. I wcale nie trzeba ich piec w piekarniku. Użycie płatków owsianych instant zanurzonych w lepiej masie czekoladowej czyni je najsmaczniejszymi słodkimi przekąskami ever. Ostatnio karierę na Tik Toku i w mediach społecznościowych robią właśnie takie przepisy na niekonicznie formalne ciastka. Ciastka, którymi z przyjemnością się ubrudzicie. Ba! Z rozkoszą upaprzecie się czekolada, żeby ją potem zlizywać z palców! To takie atawistyczne i rozkoszne!
SKŁADNIKI
- 1/2 szklanki masła lub margaryny
- 2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 4 łyżki proszku kakaowego
- 1/2 szklanki masła orzechowego
- 2 łyżeczki cukru waniliowego lub wanilinowego
- 3-3,5 szklanki płatków owsianych instant
- 1 szczypta soli
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Do rondla włóż masło, mleko, cukier i kakao. Doprowadź do wrzenia, stale mieszając, żeby się nie przypaliło. Gotuj przez 1 minutę. Zdejmij z ognia.
- Do gorązej masy dodaj masło orzechowe, cukier waniliowy i płatki zbożowe. Wszystko dobrze wymieszaj
- Masę nabieraj łyżką i od razu kładź kupki mieszaniny na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ale stop! Nie będziemy tych ciasteczek piec!
- Po prostu pozwól im ostygnąć (jeśli to wytrzymasz). Wystarzy 10-15 minut - płatki owsiane instant rozmiękną, a masa czekoladowa lekko stężeje. Teraz możesz podać ciasteczka! Nic to, że trochę brudzą palce! Po prostu je wyliż!
